Рецепт Творожок с курагой и льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок с курагой и льном

Творог 9% жирности	200 г
Семена льна	15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	35 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок с курагой и льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.4 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1050 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	10.2%	613 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	8.9%	700 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	2.3%	2671 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	9.4%	667 г
Вода	66.2 г	2273 г	2.9%	1.8%	3434 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	99.2 мкг	900 мкг	11%	6.9%	907 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.373 мг	5 мг	7.5%	4.7%	1340 г
Лютеин + Зеаксантин	27.9 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	4.8%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.224 мг	1.8 мг	12.4%	7.7%	804 г
Витамин В4, холин	38.19 мг	500 мг	7.6%	4.7%	1309 г
Витамин В5, пантотеновая	0.362 мг	5 мг	7.2%	4.5%	1381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	3.5%	1786 г
Витамин В9, фолаты	26.157 мкг	400 мкг	6.5%	4.1%	1529 г
Витамин В12, кобаламин	0.686 мкг	3 мкг	22.9%	14.3%	437 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.706 мг	15 мг	4.7%	2.9%	2125 г
гамма Токоферол	0.855 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	3.929 мкг	50 мкг	7.9%	4.9%	1273 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.9791 мг	20 мг	14.9%	9.3%	671 г
Ниацин	0.557 мг	~
Бетаин	0.133 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	312.26 мг	2500 мг	12.5%	7.8%	801 г
Кальций, Ca	154.93 мг	1000 мг	15.5%	9.7%	645 г
Кремний, Si	2.6 мг	30 мг	8.7%	5.4%	1154 г
Магний, Mg	44.44 мг	400 мг	11.1%	6.9%	900 г
Натрий, Na	40.7 мг	1300 мг	3.1%	1.9%	3194 г
Сера, S	122.37 мг	1000 мг	12.2%	7.6%	817 г
Фосфор, P	193.5 мг	800 мг	24.2%	15.1%	413 г
Хлор, Cl	118.59 мг	2300 мг	5.2%	3.2%	1939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	128.9 мкг	~
Бор, B	27 мкг	~
Ванадий, V	4.41 мкг	~
Железо, Fe	0.823 мг	18 мг	4.6%	2.9%	2187 г
Йод, I	8.05 мкг	150 мкг	5.4%	3.4%	1863 г
Кобальт, Co	1.64 мкг	10 мкг	16.4%	10.2%	610 г
Литий, Li	1.09 мкг	~
Марганец, Mn	0.1362 мг	2 мг	6.8%	4.2%	1468 г
Медь, Cu	132.3 мкг	1000 мкг	13.2%	8.2%	756 г
Молибден, Mo	7.049 мкг	70 мкг	10.1%	6.3%	993 г
Никель, Ni	11 мкг	~
Олово, Sn	11.14 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	19.023 мкг	55 мкг	34.6%	21.6%	289 г
Стронций, Sr	14.57 мкг	~
Фтор, F	29.32 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13643 г
Хром, Cr	7.61 мкг	50 мкг	15.2%	9.5%	657 г
Цинк, Zn	0.5644 мг	12 мг	4.7%	2.9%	2126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.046 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.173 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.029 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	62.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.564 г	от 4.7 до 16.8 г	12%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.29 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.929 мг	~
Стигмастерол	0.471 мг	~
бета Ситостерол	3.857 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.767 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.093 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.057 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.134 г	min 16.8 г	12.7%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.315 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.586 г	от 11.2 до 20.6 г	14.2%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.253 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.978 г	~

Энергетическая ценность Творожок с курагой и льном составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.4 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	66.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК С КУРАГОЙ И ЛЬНОМ

Творожок с курагой и льном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 12,5 %, кальцием - 15,5 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 16,4 %, медью - 13,2 %, селеном - 34,6 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Творожок с курагой и льном

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожок с курагой и льном, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок с курагой и льном, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе