Рецепт Каша овсяная цельнозерновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная цельнозерновая

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Крупу промыть, залить холодной водой на 30 минут. Затем довести до кипения и варить на слабом огне 30 минут. Соль добавлять в середине варки (пока еще каша жидкая). Заправить маслом и перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная цельнозерновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.9% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.9% 1856 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.8% 1250 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2735 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В4, холин 18.98 мг 500 мг 3.8% 5.6% 2634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.855 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4373 г
Витамин Н, биотин 4.038 мкг 50 мкг 8.1% 11.9% 1238 г
Витамин РР, НЭ 0.8681 мг 20 мг 4.3% 6.3% 2304 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.39 мг 2500 мг 2.9% 4.3% 3454 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5583 г
Кремний, Si 8.681 мг 30 мг 28.9% 42.5% 346 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 8.8% 1662 г
Натрий, Na 164.02 мг 1300 мг 12.6% 18.5% 793 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5590 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 12.9% 1141 г
Хлор, Cl 256.27 мг 2300 мг 11.1% 16.3% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.3 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 6.5% 2273 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16484 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 20.7% 708 г
Марганец, Mn 1.0218 мг 2 мг 51.1% 75.1% 196 г
Медь, Cu 102.52 мкг 1000 мкг 10.3% 15.1% 975 г
Молибден, Mo 8.257 мкг 70 мкг 11.8% 17.4% 848 г
Никель, Ni 9.751 мкг ~
Фтор, F 97.71 мкг 4000 мкг 2.4% 3.5% 4094 г
Цинк, Zn 0.5435 мг 12 мг 4.5% 6.6% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная цельнозерновая составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ

Каша овсяная цельнозерновая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,9 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 51,1 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Каша овсяная цельнозерновая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная цельнозерновая, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная цельнозерновая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы