Рецепт Панкейки с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки с яблоками

Яйцо куриное 52 г
Сахар песок 40 г
Кефир 1% жирности 400 г
Овсяная мука 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яблоко 130 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.9% 1617 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 8% 995 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.4% 3338 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.6% 4945 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.8% 1374 г
Витамин В4, холин 32.07 мг 500 мг 6.4% 5.1% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.813 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6881 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4144 г
Витамин Н, биотин 3.294 мкг 50 мкг 6.6% 5.3% 1518 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4285 мг 20 мг 7.1% 5.6% 1400 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.28 мг 2500 мг 6.6% 5.3% 1522 г
Кальций, Ca 73.92 мг 1000 мг 7.4% 5.9% 1353 г
Кремний, Si 0.846 мг 30 мг 2.8% 2.2% 3546 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2153 г
Натрий, Na 321.31 мг 1300 мг 24.7% 19.6% 405 г
Сера, S 36.93 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2708 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 9.4% 849 г
Хлор, Cl 64.58 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.6 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 12.21 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 4.4% 1827 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2318 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 11.9% 667 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2342 г
Медь, Cu 42.84 мкг 1000 мкг 4.3% 3.4% 2334 г
Молибден, Mo 5.567 мкг 70 мкг 8% 6.4% 1257 г
Никель, Ni 3.115 мкг ~
Олово, Sn 8.36 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 3.381 мкг 55 мкг 6.1% 4.9% 1627 г
Стронций, Sr 9.28 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22124 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3046 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.672 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с яблоками составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ С ЯБЛОКАМИ

Панкейки с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Панкейки с яблоками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки с яблоками, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги