Рецепт Тушёная капуста с бедром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушёная капуста с бедром
| Капуста белокочанная (Тушение) | 472 г |
| Морковь (Тушение) | 196 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное | 197 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, спинки, тушеные | 245 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста с бедром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.9% | 1086 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10% | 1191 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.3 мкг | 900 мкг | 27.7% | 32.9% | 361 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% | 33.1% | 359 г |
| Ликопин | 151.628 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 19.02 мг | 500 мг | 3.8% | 4.5% | 2629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 5.7% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.134 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.29 мг | 90 мг | 7% | 8.3% | 1431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8287 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 22.6% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6456 мг | 20 мг | 8.2% | 9.8% | 1215 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.66 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.5% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3691 г |
| Кремний, Si | 17.291 мг | 30 мг | 57.6% | 68.5% | 174 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 4.4% | 2676 г |
| Натрий, Na | 280 мг | 1300 мг | 21.5% | 25.6% | 464 г |
| Сера, S | 79.39 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.4% | 1260 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 8.2% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 395.15 мг | 2300 мг | 17.2% | 20.5% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 4.5% | 2663 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 17.6% | 675 г |
| Литий, Li | 0.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.6% | 2151 г |
| Медь, Cu | 57.57 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.9% | 1737 г |
| Молибден, Mo | 6.082 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.3% | 1151 г |
| Никель, Ni | 4.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.4 мкг | 55 мкг | 9.8% | 11.7% | 1019 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9372 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.3% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.8017 мг | 12 мг | 6.7% | 8% | 1497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.946 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.299 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.94 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с бедром составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.1 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 83.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА С БЕДРОМ
Тушёная капуста с бедром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином K - 19 %, кремнием - 57,6 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 14,8 %
Чем полезен Тушёная капуста с бедром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ржаной хлеб по-овернски
- Яблоко на пару
- Сырок творожный кокос-миндаль
- Суп 20.02
- Борщи Как у мамы
- Щи из свежей капусты с мясом
- Индейка филе грудки
- Запеканка из лаваша творога и сыра
- Хлеб Багет "Парижский тёмный"
- I gratinati Merluzzo d'Alaska Pomodoro e basilico
- маш
- Стружка кальмара
- Оливье 2..0
- Оливье 2..0
- Борщ (900 бройлер)
- Суп с плавленым сыром и горошком
- Сырники 20.02.2024
- Bogel Mehrkorn
- Домашний салат
- Холодец по домашнему
- Щи из кислой капусты
- Пшено
- Фарш с томатной пастой 2
- Слат февр
- Винегрет
- Зажарка (копия 19_02_24)
- Пицца
- Протеин конопляный Govinda
- Картофельная запеканка со свининой
- конопляное семена
- Булочка "Симит турецкий"
- Nut n go Миндаль, паста арахисовая
- Котлеты
- Сэндвич
- Алтайское облепиховое масло
- Калифорния в кунжуте
- Хлеб
- Протеиновое печенье лимон
- Рагу
- Индейка с лапшой
- меренга яблочная «Белёвская «ягодное ассорти»
- Колбаса языковая
- Куриные крылья
- Конфеты кокосовые глазированные
- Котлеты рыбные
- Овощи запеченые
- Tashki Lidl пельмени
- Пикша в духовке
- Protein coconut dessert
- Пилешка кожа печена
- Борщ от 19.02.24
- Курица в сливочном соусе
- Каша перловая
- Кета по-домашнему(Томский Рыбозавод)
- Запеканка
- Speisequark 40%
- Котлеты из филе индейки
- Тесто на кребли 20.2
- Майонез постный
- Брокколи+ФИЛЕ+сельдерей+грибы
- Сэндвич с лососем
- Молочный пористы шоколад
- Колбаски из индейки домашние
- Попкорн с солью
- Птитим Пастерони
- Сырники
- Кекс с яблоками
- Чудо творожок два слоя Персик-маракуйя
- Протеиновое печенье-суфле (имбирь-лимон)
- Овсяные хлопья Геркулес Монастырский
- Омега 3 NOW
- Борщ
- Печень говяжья с овощами
- Конфеты "Коровка" домашние
- Пережарка
- Печенье томленное в печи
- Lays чипсы "Нежный сыр"
- Глазунья с сыром
- Пирожок Шереметьевский
- Печень с грибами в кокосовом молоке
- Салат зелень
- Котлеты с капустой
- Картошка из сухарей
- Глазунья
- Чука салат из морских водрослей
- Тефтели из куриной грудки
- Рыбий жир- порция 6 шт
- Витамин D Vital D3 1000ME
- Рагу
- Milka печенье choco cookie
- Barrette
- Яблочный соус
- Глазунья с помидором
- Тыква печеная под остро-кислым соусом
- Каша овсяная на молоке
- Фунчоза с овощами
- Запеканка из индейки
- Суп овощной
- Миндаль сушëный
- Суперкомплекс
Метки: Как приготовить Тушёная капуста с бедром, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста с бедром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
2024-05-12
Калорийность: 1270 кКал
Новые рецепты
Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе
134
9.8
8.6
3.8
19
Бисквит для торта
280.6
8.3
5.2
51.3
3
Грудинка Би Хеппи свиная су вид
590
9.2
60.7
1.6
2
Интересные блоги
