Рецепт салат с конс. тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с конс. тунцом

Лук зеленый, только зелень 50 г
Петрушка, сырая 15 г
Укроп, свежий 25 г
Тунец в воде, консервированный, сухой продукт без маринада 145 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 117 г
Картофель в мундире, вареный, сердцевина с солью 125 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с конс. тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.3% 809 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.6% 709 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.2% 3422 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 7.7% 981 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.9% 1266 г
бета Криптоксантин 2.34 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 337.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.1% 1059 г
Витамин В4, холин 81.45 мг 500 мг 16.3% 12.2% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 8.2% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 8.1% 926 г
Витамин В9, фолаты 29.016 мкг 400 мкг 7.3% 5.5% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 0.999 мкг 3 мкг 33.3% 25% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 10.7% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 6.5% 1159 г
Витамин D3, холекальциферол 0.863 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 5.6% 1351 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин К, филлохинон 68.5 мкг 120 мкг 57.1% 42.9% 175 г
Витамин РР, НЭ 3.4651 мг 20 мг 17.3% 13% 577 г
Бетаин 0.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.61 мг 2500 мг 9.8% 7.4% 1018 г
Кальций, Ca 37.67 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2655 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1965 г
Натрий, Na 166.98 мг 1300 мг 12.8% 9.6% 779 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 9.3% 807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 5.9% 1265 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 4.9% 1549 г
Медь, Cu 79.41 мкг 1000 мкг 7.9% 5.9% 1259 г
Селен, Se 27.809 мкг 55 мкг 50.6% 38% 198 г
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21198 г
Цинк, Zn 0.6184 мг 12 мг 5.2% 3.9% 1940 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.754 г ~
Метионин 0.261 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.989 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.685 г min 16.8 г 27.9% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.51 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.066 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность салат с конс. тунцом составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОНС. ТУНЦОМ

салат с конс. тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином C - 14,3 %, витамином K - 57,1 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 12,4 %, селеном - 50,6 %

Чем полезен салат с конс. тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с конс. тунцом, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с конс. тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы