Рецепт суп куриный с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп куриный с фрикадельками

Вода 4000 г
Сельдерей (Варка без слива) 82 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 12 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 32 г
Лук репчатый (Варка без слива) 198 г
Морковь (Варка без слива) 114 г
Картофель (Варка без слива) 484 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 5 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 162 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 130 г
Лавровый лист 0.6 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 300 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 300 г
Приправа для птицы 1.5 г
Курица, 1 категории (Варка) 696 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.5% 1689 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.9% 2154 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2537 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 12.1% 1619 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 12.3% 1587 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.4% 3600 г
Витамин В4, холин 17.62 мг 500 мг 3.5% 6.8% 2838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 13.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 2.828 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14144 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 14.2% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 3.7% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12500 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.174 мкг 50 мкг 2.3% 4.5% 4259 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 15.8% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.8856 мг 20 мг 9.4% 18.3% 1061 г
Ниацин 0.609 мг ~
Бетаин 0.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.94 мг 2500 мг 4.7% 9.1% 2138 г
Кальций, Ca 12.44 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8039 г
Кремний, Si 4.772 мг 30 мг 15.9% 30.9% 629 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 4.3% 4646 г
Натрий, Na 75.25 мг 1300 мг 5.8% 11.3% 1728 г
Сера, S 27.05 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3697 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 10.5% 1856 г
Хлор, Cl 114.38 мг 2300 мг 5% 9.7% 2011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 5.1% 3871 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10490 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 42% 464 г
Литий, Li 7.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 4.7% 4107 г
Медь, Cu 36.04 мкг 1000 мкг 3.6% 7% 2775 г
Молибден, Mo 3.071 мкг 70 мкг 4.4% 8.6% 2279 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 2.96 мкг 55 мкг 5.4% 10.5% 1858 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 84.72 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4721 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 8.6% 2283 г
Цинк, Zn 0.6868 мг 12 мг 5.7% 11.1% 1747 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.303 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп куриный с фрикадельками составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп куриный с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,9 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен суп куриный с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп куриный с фрикадельками, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп куриный с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты