Рецепт Тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная запеканка

Тыква отварная по 1-210 300 г
Манная крупа (Запекание) 70 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 110 г
Сахар песок 60 г
Яичный белок куриный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.7% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 9.7% 901 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.3% 1053 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.6% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 15.3% 571 г
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 16.5% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5% 1765 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.363 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5433 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.8% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3074 г
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5071 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1541 мг 20 мг 5.8% 5.1% 1733 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.07 мг 2500 мг 7.4% 6.5% 1351 г
Кальций, Ca 45.86 мг 1000 мг 4.6% 4% 2181 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 2.3% 3871 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2734 г
Натрий, Na 220.62 мг 1300 мг 17% 14.8% 589 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3457 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Хлор, Cl 31.5 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 13.31 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3734 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8523 г
Кобальт, Co 3.501 мкг 10 мкг 35% 30.6% 286 г
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1826 г
Медь, Cu 66.75 мкг 1000 мкг 6.7% 5.9% 1498 г
Молибден, Mo 2.647 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2645 г
Никель, Ni 1.486 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Селен, Se 1.267 мкг 55 мкг 2.3% 2% 4341 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 6.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.3056 мг 12 мг 2.5% 2.2% 3927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка составляет 114,5 кКал.

  • Порция = 130 гр (148.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная запеканка, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты