Рецепт тефтели из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тефтели из индейки

Индейка 2 кат. 500 г
Рис белый 200 г
Вода 400 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.5% 717 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.4% 1553 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Витамин В4, холин 59.13 мг 500 мг 11.8% 8.1% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.478 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8933 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин РР, НЭ 6.0652 мг 20 мг 30.3% 20.8% 330 г
Макроэлементы
Калий, K 119.35 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2095 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9311 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 2.1% 3381 г
Натрий, Na 43.97 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2957 г
Сера, S 111 мг 1000 мг 11.1% 7.6% 901 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 8.7% 791 г
Хлор, Cl 40.7 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5651 г
Микроэлементы
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2200 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 6.739 мкг 10 мкг 67.4% 46.2% 148 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13423 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2312 г
Молибден, Mo 12.609 мкг 70 мкг 18% 12.3% 555 г
Фтор, F 36.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11071 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 6.6% 1027 г
Цинк, Zn 1.1022 мг 12 мг 9.2% 6.3% 1089 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тефтели из индейки составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ

тефтели из индейки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином PP - 30,3 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 67,4 %, молибденом - 18 %

Чем полезен тефтели из индейки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тефтели из индейки, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы