Рецепт Паста из нута, фасоли, оливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из нута, фасоли, оливок

Нут (турецкий горох), вареный, с солью	150 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная	165 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	30 г
Чеснок	15 г
Аквафаба из нута	50 г
Соевый протеиновый изолят	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из нута, фасоли, оливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.1 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1346 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	10.3%	776 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	3.4%	2333 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	4.6%	1738 г
Углеводы (общие)	15.4 г	~
Пищевые волокна	4.6 г	20 г	23%	18.4%	435 г
Вода	69 г	2273 г	3%	2.4%	3294 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	52941 г
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.3%	22727 г
бета Криптоксантин	0.628 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	35.581 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	5.2%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	2.2%	3673 г
Витамин В4, холин	39 мг	500 мг	7.8%	6.2%	1282 г
Витамин В5, пантотеновая	0.178 мг	5 мг	3.6%	2.9%	2809 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	4.2%	1905 г
Витамин В9, фолаты	82.314 мкг	400 мкг	20.6%	16.5%	486 г
Витамин C, аскорбиновая	1.26 мг	90 мг	1.4%	1.1%	7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.406 мг	15 мг	2.7%	2.2%	3695 г
гамма Токоферол	0.265 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	2.1%	3871 г
Витамин РР, НЭ	0.5223 мг	20 мг	2.6%	2.1%	3829 г
Ниацин	0.042 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.22 мг	2500 мг	8.3%	6.6%	1201 г
Кальций, Ca	48.33 мг	1000 мг	4.8%	3.8%	2069 г
Кремний, Si	0.089 мг	30 мг	0.3%	0.2%	33708 г
Магний, Mg	30.73 мг	400 мг	7.7%	6.2%	1302 г
Натрий, Na	354.24 мг	1300 мг	27.2%	21.7%	367 г
Сера, S	94.95 мг	1000 мг	9.5%	7.6%	1053 г
Фосфор, P	133 мг	800 мг	16.6%	13.3%	602 г
Хлор, Cl	1.05 мг	2300 мг			219048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.9 мкг	~
Бор, B	1.1 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	2.218 мг	18 мг	12.3%	9.8%	812 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	48387 г
Кобальт, Co	0.314 мкг	10 мкг	3.1%	2.5%	3185 г
Литий, Li	0.105 мкг	~
Марганец, Mn	0.5215 мг	2 мг	26.1%	20.9%	384 г
Медь, Cu	261.87 мкг	1000 мкг	26.2%	20.9%	382 г
Молибден, Mo	0.886 мкг	70 мкг	1.3%	1%	7901 г
Никель, Ni	0.593 мкг	~
Рубидий, Rb	2.2 мкг	~
Селен, Se	2.231 мкг	55 мкг	4.1%	3.3%	2465 г
Фтор, F	0.28 мкг	4000 мкг			1428571 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	2.2%	3571 г
Цинк, Zn	0.9362 мг	12 мг	7.8%	6.2%	1282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.322 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.712 г	~
Валин	0.436 г	~
Гистидин*	0.247 г	~
Изолейцин	0.426 г	~
Лейцин	0.706 г	~
Лизин	0.595 г	~
Метионин	0.119 г	~
Треонин	0.335 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.498 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.391 г	~
Аспарагиновая кислота	1.09 г	~
Глицин	0.378 г	~
Глутаминовая кислота	1.676 г	~
Пролин	0.473 г	~
Серин	0.496 г	~
Тирозин	0.274 г	~
Цистеин	0.109 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.06 г	от 0.9 до 3.7 г	6.7%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.589 г	от 4.7 до 16.8 г	12.5%	10%
Насыщенные жирные кислоты	0.313 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.243 г	~
18:0 Стеариновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.169 г	min 16.8 г	7%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.058 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.091 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.672 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.581 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~

Энергетическая ценность Паста из нута, фасоли, оливок составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.1 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.6 г	-%
	Вода	69 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ НУТА, ФАСОЛИ, ОЛИВОК

Паста из нута, фасоли, оливок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 20,6 %, фосфором - 16,6 %, железом - 12,3 %, марганцем - 26,1 %, медью - 26,2 %

Чем полезен Паста из нута, фасоли, оливок

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста из нута, фасоли, оливок, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из нута, фасоли, оливок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе