Рецепт Суп с кетой и цветной капустой #101. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с кетой и цветной капустой #101

Вода 1300 г
Бульон рыбный 640 г
Кета (Варка) 616 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Цветная капуста (Варка без слива) 450 г
Пекинская капуста 150 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кетой и цветной капустой #101".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 17.5% 1810 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.7% 4667 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8% 4000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.1% 2436 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 3.8% 8333 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 2.5% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 2.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 11.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.9% 3273 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 5.4% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 18.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 14.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.383 мкг 400 мкг 1.8% 5.7% 5418 г
Витамин В12, кобаламин 0.842 мкг 3 мкг 28.1% 89.5% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 24.8% 1277 г
Витамин D, кальциферол 2.795 мкг 10 мкг 28% 89.2% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 6.4% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 14451 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 23.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.4952 мг 20 мг 7.5% 23.9% 1338 г
Ниацин 0.771 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.62 мг 2500 мг 4.8% 15.3% 2073 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6188 г
Кремний, Si 3.653 мг 30 мг 12.2% 38.9% 821 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 6.7% 4768 г
Натрий, Na 36.93 мг 1300 мг 2.8% 8.9% 3520 г
Сера, S 43 мг 1000 мг 4.3% 13.7% 2326 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 19.1% 1660 г
Хлор, Cl 14.74 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 15604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 5.7% 5643 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 10.8% 2930 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 88.5% 359 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 7.6% 4115 г
Медь, Cu 39.52 мкг 1000 мкг 4% 12.7% 2530 г
Молибден, Mo 1.914 мкг 70 мкг 2.7% 8.6% 3657 г
Никель, Ni 1.713 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.713 мкг 55 мкг 10.4% 33.1% 963 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 70.43 мкг 4000 мкг 1.8% 5.7% 5679 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 28% 1136 г
Цинк, Zn 0.1885 мг 12 мг 1.6% 5.1% 6366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.211 г от 0.9 до 3.7 г 23.4% 74.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.058 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.119 г ~

Энергетическая ценность Суп с кетой и цветной капустой #101 составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КЕТОЙ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ #101

Суп с кетой и цветной капустой #101 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,1 %, витамином D - 28 %, кремнием - 12,2 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Суп с кетой и цветной капустой #101

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с кетой и цветной капустой #101, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с кетой и цветной капустой #101, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты