Рецепт Салат 2603. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2603

Капуста белокочанная 415 г
Огурец с кожурой 361 г
Соевый соус 8 г
Лимонный Сок [Monini] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2603".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.1% 5475 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.1% 1538 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 18.4% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 1.8% 23077 г
альфа Каротин 5.033 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 4.5% 9615 г
бета Криптоксантин 11.896 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 8.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 13.5% 3333 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 7.6% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 10.8% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 16.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 14.916 мкг 400 мкг 3.7% 16.6% 2682 г
Витамин C, аскорбиновая 32.84 мг 90 мг 36.5% 163.7% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.8% 22727 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 47.5 мкг 120 мкг 39.6% 177.6% 253 г
Витамин РР, НЭ 0.5405 мг 20 мг 2.7% 12.1% 3700 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.46 мг 2500 мг 9.2% 41.3% 1090 г
Кальций, Ca 32.9 мг 1000 мг 3.3% 14.8% 3040 г
Кремний, Si 27.877 мг 30 мг 92.9% 416.6% 108 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 17% 2647 г
Натрий, Na 63.45 мг 1300 мг 4.9% 22% 2049 г
Сера, S 23.26 мг 1000 мг 2.3% 10.3% 4299 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 16.1% 2759 г
Хлор, Cl 19.46 мг 2300 мг 0.8% 3.6% 11819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.8 мкг ~
Бор, B 105.2 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 11.2% 3930 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 4.9% 9494 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 70.9% 634 г
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 30.5% 1472 г
Медь, Cu 58.64 мкг 1000 мкг 5.9% 26.5% 1705 г
Молибден, Mo 5.26 мкг 70 мкг 7.5% 33.6% 1331 г
Никель, Ni 7.89 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 18333 г
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 68376 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 23.8% 1901 г
Цинк, Zn 0.3107 мг 12 мг 2.6% 11.7% 3862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.406 мг ~
бета Ситостерол 1.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 2603 составляет 22,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2603

Салат 2603 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,5 %, витамином K - 39,6 %, кремнием - 92,9 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Салат 2603

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2603, калорийность 22,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2603, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги