Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо Куриное Деревенское Столовое С0 [Азбука Вкуса] 100 г
молоко топлёное 80 г
Пекинская капуста 50 г
Огурец парниковый 35 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Морковь 30 г
Укроп 20 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9% 1267 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.6% 1077 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.4 мкг 900 мкг 32.6% 37.1% 307 г
альфа Каротин 0.172 мкг ~
бета Каротин 1.88 мг 5 мг 37.6% 42.8% 266 г
Лютеин + Зеаксантин 82.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 0.9% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 19.483 мкг 400 мкг 4.9% 5.6% 2053 г
Витамин C, аскорбиновая 17.52 мг 90 мг 19.5% 22.2% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25253 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 28.4% 401 г
Витамин РР, НЭ 0.4302 мг 20 мг 2.2% 2.5% 4649 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.09 мг 2500 мг 6.6% 7.5% 1524 г
Кальций, Ca 39.36 мг 1000 мг 3.9% 4.4% 2541 г
Кремний, Si 10.128 мг 30 мг 33.8% 38.5% 296 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 4% 2843 г
Натрий, Na 11.41 мг 1300 мг 0.9% 1% 11394 г
Сера, S 8.77 мг 1000 мг 0.9% 1% 11403 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 4.1% 2768 г
Хлор, Cl 22.78 мг 2300 мг 1% 1.1% 10097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 10.93 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2.7% 4215 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14563 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 18.2% 626 г
Литий, Li 5.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 10.7% 1068 г
Медь, Cu 51.14 мкг 1000 мкг 5.1% 5.8% 1955 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 5.7% 1988 г
Никель, Ni 3.256 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12277 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38023 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 6.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.2197 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5462 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 37,6 %, витамином C - 19,5 %, витамином K - 24,9 %, кремнием - 33,8 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы