Рецепт salat s fasol. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты salat s fasol
| Фасоль белая, спелая, проросшая, вареная, без соли | 213 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 160 г |
| Огурец, парниковый | 47 г |
| Петрушка | 6 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "salat s fasol".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 13% | 752 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.5% | 1302 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 2% | 4945 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 11.9% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 11.2% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 11.6% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.125 мкг | 400 мкг | 12.8% | 12.5% | 782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.161 мкг | 3 мкг | 38.7% | 37.9% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.12 мг | 90 мг | 12.4% | 12.1% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.871 мкг | 10 мкг | 38.7% | 37.9% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 4.7% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 17.4% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3281 мг | 20 мг | 16.6% | 16.3% | 601 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.42 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.6% | 928 г |
| Кальций, Ca | 74.87 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.3% | 1336 г |
| Магний, Mg | 69.78 мг | 400 мг | 17.4% | 17% | 573 г |
| Натрий, Na | 231.44 мг | 1300 мг | 17.8% | 17.4% | 562 г |
| Сера, S | 75.28 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.3% | 1328 г |
| Фосфор, P | 129.5 мг | 800 мг | 16.2% | 15.9% | 618 г |
| Хлор, Cl | 3.02 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 76159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 7.4% | 1312 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Марганец, Mn | 0.2213 мг | 2 мг | 11.1% | 10.9% | 904 г |
| Медь, Cu | 179.74 мкг | 1000 мкг | 18% | 17.6% | 556 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19164 г |
| Фтор, F | 3.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106667 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.5323 мг | 12 мг | 4.4% | 4.3% | 2254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | min 16.8 г | 8.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность salat s fasol составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства SALAT S FASOL
salat s fasol богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,2 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином B12 - 38,7 %, витамином C - 12,4 %, витамином D - 38,7 %, витамином K - 17,8 %, витамином PP - 16,6 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 16,2 %, марганцем - 11,1 %, медью - 18 %
Чем полезен salat s fasol
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- плов
- мягкий сыр с зеленью
- салат из креветок
- Поджарка свная лук, сметана 10%
- кукуруза консервированная
- кукуруза консервированная
- сельдь по царски
- вафли
- Хлебцы пшеничные Щедрые
- тефтели
- горошек с морковкой
- Ветчина "Папа может"
- суп-мисо "Деревенский"
- Бекон
- сайра еее
- фасоль красная
- Магнат Kisses "Шоколадный трюфель", 80 гр./шт.
- порошок Energy diet
- Суп средиземноморский Faberlic
- Спасгетти карбонара
- витамины комплевит
- Соус Долмио с баклажанами
- коктейль Energy diet
- минтай в маринаде
- гейнер Атеч СтартМасс
- Морс апельсиновый
- туна с булгуром
- брокколли с грибами и курицей
- Мое птичье молоко
- котлеты из зеленой чечевицы
- соус 31.03.
- Сельдь запеченная
- Борщ украинский (Profi)
- Суп рыбный конс.
- Зразы гречневые
- morning coffee
- Йогурт Премия с наполнителем, 2.5%
- Йогурт Простоквашино с наполнителем, 1.5%
- Макароны с индейкой 31.03
- хлеб пита
- Салат овощи
- перловка отварная 31.03
- каша кукурузная
- Тефтели свиные в томатном соусе
- МИСТЕР САЛАТ морская капуста маринованная с лососем в майонезе
- каша рисовая
- Макароны Barilla Farfalle
- желе из творога, молока и кураги
- салат с тунцом и помидорами
- рагу с курицей
- Витамин Витрум-Бьюти
- сыр охотничий копченый (гиагинский молзавод)
- Майонез постный (тофу)
- Мясо свинины запеченое в духовке
- Суп гречневый
- Горчица Баварская
- салат е
- Голубцы с гречкой и говядиной
- Хлеб с ржаными отрубями
- Творог Вкусвилл
- ролтон
- блины с мясом морозко
- картофель
- овощной коктейль с морским
- Роллы Филадельфия
- вафли шоколадные
- морской коктейль в соевом соусе
- Салат 31.03
- голубцы с индюшиным фаршем и перловкой
- Горошек с морковью Бондюэль
- Моцарелла
- Салат свежий с маслинами
- Кефирный суп с томатом
- желе из творого с курагой
- Чай с мятой
- белый хлеб без глютена
- перловка отвараня 31.03
- Омлет
- Картофель жареный
- Корень имбиря сырой
- Куриное филе в соевом соусе
- Конфеты желейные
- Икра минтая с семгой х/к
- Мексиканская смесь
- салат кукурузка морэ
- Рис вымоченный 5 дней
- Суп молочный с макаронами
- Желатин Ашан
- драники картофельные
- Хлебцы Гречневые
- Форель слабосоленая
- хлеб аппетитный
- Хлопья кукурузные с ряженкой
- Молоко 2,5%Простаквашино
- Люля-кебаб
- Творог мягкий обезжиренный
- драники кабачковые
- Макароны "Пастораль" высший сорт, любые
- овсяная каша на воде и молоке
- Бульон с лапшой
Метки: Как приготовить salat s fasol, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления salat s fasol, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
