Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Жарка) | 650 г |
Лук репчатый (Жарка) | 2 Штука |
Горчичное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 20.2% | 330 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3188 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9052.5 мкг | 900 мкг | 1005.8% | 669.6% | 10 г |
Ретинол | 9.052 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
Витамин В1, тиамин | 0.45 мг | 1.5 мг | 30% | 20% | 333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.801 мг | 1.8 мг | 100.1% | 66.6% | 100 г |
Витамин В4, холин | 143.41 мг | 500 мг | 28.7% | 19.1% | 349 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.354 мг | 5 мг | 107.1% | 71.3% | 93 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.816 мг | 2 мг | 40.8% | 27.2% | 245 г |
Витамин В9, фолаты | 121.741 мкг | 400 мкг | 30.4% | 20.2% | 329 г |
Витамин В12, кобаламин | 18.343 мкг | 3 мкг | 611.4% | 407.1% | 16 г |
Витамин C, аскорбиновая | 26.74 мг | 90 мг | 29.7% | 19.8% | 337 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 2.9% | 2301 г |
Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20161 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 11.9038 мг | 20 мг | 59.5% | 39.6% | 168 г |
Ниацин | 8.85 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 349.53 мг | 2500 мг | 14% | 9.3% | 715 г |
Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4376 г |
Кремний, Si | 0.725 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
Магний, Mg | 29.5 мг | 400 мг | 7.4% | 4.9% | 1356 г |
Натрий, Na | 56.37 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.9% | 2306 г |
Сера, S | 243.59 мг | 1000 мг | 24.4% | 16.2% | 411 г |
Фосфор, P | 283 мг | 800 мг | 35.4% | 23.6% | 283 г |
Хлор, Cl | 5.8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39655 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 17.787 мг | 18 мг | 98.8% | 65.8% | 101 г |
Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
Кобальт, Co | 16.248 мкг | 10 мкг | 162.5% | 108.2% | 62 г |
Марганец, Mn | 0.2892 мг | 2 мг | 14.5% | 9.7% | 692 г |
Медь, Cu | 438.62 мкг | 1000 мкг | 43.9% | 29.2% | 228 г |
Молибден, Mo | 46.669 мкг | 70 мкг | 66.7% | 44.4% | 150 г |
Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 50.921 мкг | 55 мкг | 92.6% | 61.7% | 108 г |
Фтор, F | 4.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88889 г |
Хром, Cr | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 10.1% | 664 г |
Цинк, Zn | 7.3483 мг | 12 мг | 61.2% | 40.7% | 163 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.316 г | ~ | |||
Валин | 1.591 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.193 г | ~ | |||
Лейцин | 2.441 г | ~ | |||
Лизин | 1.363 г | ~ | |||
Метионин | 0.531 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.836 г | ~ | |||
Треонин | 0.917 г | ~ | |||
Триптофан | 0.509 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.244 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.095 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
Аланин | 1.84 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.371 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
Глицин | 1.357 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.559 г | ~ | |||
Пролин | 1.279 г | ~ | |||
Серин | 0.624 г | ~ | |||
Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 4.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.686 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 9.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 255.22 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.901 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.084 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.169 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.16 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в соевом соусе составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 150.2 кКал | -% | |
Белки | 23 г | -% | |
Жиры | 5.3 г | -% | |
Углеводы | 2.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 71.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|