Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 100 г
Картофель (Варка без слива) 40 г
Цветная капуста, вареная, без соли 15 г
Морковь, красная (Варка без слива) 5 г
Фасоль (стручок) (Варка) 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.4% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.9% 3369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.5% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 15.6% 1463 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 16.8% 1366 г
бета Криптоксантин 0.276 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 10.8% 2143 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 3.9% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 15.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11.925 мкг 400 мкг 3% 6.9% 3354 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 19.5% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17045 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.4666 мг 20 мг 7.3% 16.8% 1364 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.02 мг 2500 мг 9.5% 21.8% 1055 г
Кальций, Ca 16.32 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6127 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 7.1% 3182 г
Натрий, Na 308.11 мг 1300 мг 23.7% 54.5% 422 г
Сера, S 8.39 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 11919 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 10.8% 2145 г
Хлор, Cl 356.38 мг 2300 мг 15.5% 35.6% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 34.25 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 8.3% 2795 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13043 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 28.5% 809 г
Литий, Li 17.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 9.7% 2375 г
Медь, Cu 72.8 мкг 1000 мкг 7.3% 16.8% 1374 г
Молибден, Mo 2.471 мкг 70 мкг 3.5% 8% 2833 г
Никель, Ni 1.149 мкг ~
Рубидий, Rb 114.9 мкг ~
Селен, Se 1.406 мкг 55 мкг 2.6% 6% 3912 г
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 56417 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 10.6% 2174 г
Цинк, Zn 0.1895 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,5 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Суп

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты