Рецепт Тешеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тешеные овощи

Нут 100 г
Лук репчатый (Тушение) 274 г
Морковь (Тушение) 168 г
Болгарский Перец [Холидей] 160 г
Вода 200 г
Чеснок 20 г
Нут 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тешеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.5% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.1% 2028 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 20.1% 714 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 5% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 514.8 мкг 900 мкг 57.2% 82.3% 175 г
бета Каротин 3.089 мг 5 мг 61.8% 88.9% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.402 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11758 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 3.6% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 4.2% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11710 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.854 мг 20 мг 4.3% 6.2% 2342 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.28 мг 2500 мг 8.9% 12.8% 1130 г
Кальций, Ca 44.2 мг 1000 мг 4.4% 6.3% 2262 г
Кремний, Si 15.936 мг 30 мг 53.1% 76.4% 188 г
Магний, Mg 28.98 мг 400 мг 7.2% 10.4% 1380 г
Натрий, Na 15.3 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8497 г
Сера, S 48.48 мг 1000 мг 4.8% 6.9% 2063 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 15.3% 942 г
Хлор, Cl 31.91 мг 2300 мг 1.4% 2% 7208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Бор, B 180.3 мкг ~
Ванадий, V 25.39 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 6% 2400 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7246 г
Кобальт, Co 3.431 мкг 10 мкг 34.3% 49.4% 291 г
Литий, Li 1.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.3888 мг 2 мг 19.4% 27.9% 514 г
Медь, Cu 127.37 мкг 1000 мкг 12.7% 18.3% 785 г
Молибден, Mo 12.826 мкг 70 мкг 18.3% 26.3% 546 г
Никель, Ni 2.169 мкг ~
Рубидий, Rb 133.4 мкг ~
Селен, Se 3.676 мкг 55 мкг 6.7% 9.6% 1496 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 46.52 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8598 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 6.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.7399 мг 12 мг 6.2% 8.9% 1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тешеные овощи составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕШЕНЫЕ ОВОЩИ

Тешеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,2 %, бэта-каротином - 61,8 %, кремнием - 53,1 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 19,4 %, медью - 12,7 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен Тешеные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тешеные овощи, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тешеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты