Рецепт Зпекан творож с кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зпекан творож с кур

Творог 2% [Минская Марка] 330 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 470 г
Лук репчатый (Запекание) 166 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зпекан творож с кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 22.6% 402 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 3.4% 2727 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.6% 1978 г
Витамин В4, холин 69.58 мг 500 мг 13.9% 12.6% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 16% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 17.4% 521 г
Витамин В9, фолаты 4.657 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8589 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин Н, биотин 2.601 мкг 50 мкг 5.2% 4.7% 1922 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1365 мг 20 мг 20.7% 18.8% 484 г
Ниацин 5.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.11 мг 2500 мг 7.5% 6.8% 1329 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6353 г
Кремний, Si 0.784 мг 30 мг 2.6% 2.4% 3827 г
Магний, Mg 45.94 мг 400 мг 11.5% 10.4% 871 г
Натрий, Na 45.47 мг 1300 мг 3.5% 3.2% 2859 г
Сера, S 140.37 мг 1000 мг 14% 12.7% 712 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 12.8% 710 г
Хлор, Cl 59.57 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 5.7% 1596 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3836 г
Кобальт, Co 6.464 мкг 10 мкг 64.6% 58.6% 155 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4049 г
Медь, Cu 64.35 мкг 1000 мкг 6.4% 5.8% 1554 г
Молибден, Mo 6.042 мкг 70 мкг 8.6% 7.8% 1159 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 12.089 мкг 55 мкг 22% 20% 455 г
Фтор, F 74.26 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5386 г
Хром, Cr 12.83 мкг 50 мкг 25.7% 23.3% 390 г
Цинк, Zn 0.9283 мг 12 мг 7.7% 7% 1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 1.069 г ~
Валин 0.773 г ~
Гистидин* 0.727 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.168 г ~
Лизин 1.488 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.772 г ~
Аспарагиновая кислота 1.17 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.725 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Зпекан творож с кур составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗПЕКАН ТВОРОЖ С КУР

Зпекан творож с кур богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином PP - 20,7 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 64,6 %, селеном - 22 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен Зпекан творож с кур

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зпекан творож с кур, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зпекан творож с кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты