Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Огурец парниковый 189 г
Помидор (томат), парниковый 157 г
Лук репчатый 54 г
Укроп 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Майонез "Провансаль" 67% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.8% 1750 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.6% 6257 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.1% 2222 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.9% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 11.2% 1987 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.419 мкг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 13% 1730 г
бета Криптоксантин 2.349 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6429 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 2% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 5.8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.923 мкг 400 мкг 1% 2.2% 10196 г
Витамин C, аскорбиновая 13.11 мг 90 мг 14.6% 32.7% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 22.6% 991 г
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9747 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 27.1% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.4297 мг 20 мг 2.1% 4.7% 4654 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.57 мг 2500 мг 8.3% 18.6% 1199 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5211 г
Кремний, Si 26.133 мг 30 мг 87.1% 194.9% 115 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 5.4% 4154 г
Натрий, Na 33.72 мг 1300 мг 2.6% 5.8% 3855 г
Сера, S 16.05 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6231 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 10.5% 2139 г
Хлор, Cl 35.52 мг 2300 мг 1.5% 3.4% 6475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.5 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 7.4% 3061 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12712 г
Кобальт, Co 3.298 мкг 10 мкг 33% 73.8% 303 г
Литий, Li 10.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 15% 1488 г
Медь, Cu 73.17 мкг 1000 мкг 7.3% 16.3% 1367 г
Молибден, Mo 3.016 мкг 70 мкг 4.3% 9.6% 2321 г
Никель, Ni 5.194 мкг ~
Рубидий, Rb 115.8 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14360 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33417 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 13.6% 1634 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 5.4% 4224 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.87 г от 4.7 до 16.8 г 39.8% 89%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
Стигмастерол 0.035 мг ~
бета Ситостерол 6.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.403 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.028 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 40.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.826 г ~

Энергетическая ценность Салат летний составляет 44,7 кКал.

  • Порция = 430 гр (192.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 87,1 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты