Рецепт Рулет с семгой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с семгой и сыром

Сыр плавленый 400 г
Семга соленая потрошенная с головой 250 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Петрушка 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с семгой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 9.6% 450 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.5% 577 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.9% 1123 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.5% 8742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 3% 1424 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.8% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.8% 2466 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 6.226 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6425 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 4.1% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 2.6% 1689 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 92.8 мкг 120 мкг 77.3% 33.6% 129 г
Витамин РР, НЭ 3.4868 мг 20 мг 17.4% 7.6% 574 г
Ниацин 2.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.77 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1869 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 1.3% 3337 г
Магний, Mg 28.58 мг 400 мг 7.1% 3.1% 1400 г
Натрий, Na 999.41 мг 1300 мг 76.9% 33.4% 130 г
Сера, S 70.75 мг 1000 мг 7.1% 3.1% 1413 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 5.1% 849 г
Хлор, Cl 113.21 мг 2300 мг 4.9% 2.1% 2032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 2.9% 1522 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Медь, Cu 8.43 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 11862 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Цинк, Zn 0.0606 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет с семгой и сыром составляет 230,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.4 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С СЕМГОЙ И СЫРОМ

Рулет с семгой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 77,3 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен Рулет с семгой и сыром

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с семгой и сыром, калорийность 230,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с семгой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты