Калорийность 273 кКал - Гусь тощий ( 2 категории ) - Тушеный. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "273 кКал - Гусь тощий ( 2 категории ) - Тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 7% 521 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 15.6% 234 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.1% 3439 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4865 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 4.6% 796 г
Витамин В4, холин 52.78 мг 500 мг 10.6% 3.9% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 8.3% 441 г
Витамин В9, фолаты 4.352 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5396 г
Витамин РР, НЭ 8.4259 мг 20 мг 42.1% 15.4% 237 г
Ниацин 4.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.52 мг 2500 мг 9.5% 3.5% 1048 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7037 г
Магний, Mg 28.93 мг 400 мг 7.2% 2.6% 1383 г
Натрий, Na 82.75 мг 1300 мг 6.4% 2.3% 1571 г
Сера, S 156.76 мг 1000 мг 15.7% 5.8% 638 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 6.8% 536 г
Хлор, Cl 80.94 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2842 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 4.3% 853 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4054 г
Кобальт, Co 10.185 мкг 10 мкг 101.9% 37.3% 98 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Медь, Cu 222.39 мкг 1000 мкг 22.2% 8.1% 450 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 4.4% 840 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14399 г
Хром, Cr 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 5.4% 675 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.065 г ~
Валин 0.843 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.722 г ~
Лейцин 1.343 г ~
Лизин 1.333 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.676 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.019 г ~
Аспарагиновая кислота 1.352 г ~
Гидроксипролин 0.333 г ~
Глицин 1.056 г ~
Глутаминовая кислота 2.519 г ~
Пролин 0.731 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12 г min 16.8 г 71.4% 26.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.204 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.241 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность 273 кКал - Гусь тощий ( 2 категории ) - Тушеный составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 273 ККАЛ - ГУСЬ ТОЩИЙ ( 2 КАТЕГОРИИ ) - ТУШЕНЫЙ

273 кКал - Гусь тощий ( 2 категории ) - Тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B6 - 22,7 %, витамином PP - 42,1 %, фосфором - 18,7 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 101,9 %, медью - 22,2 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен 273 кКал - Гусь тощий ( 2 категории ) - Тушеный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: 273 кКал - Гусь тощий ( 2 категории ) - Тушеный калорийность 273 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен 273 кКал - Гусь тощий ( 2 категории ) - Тушеный, калории, нутриенты, полезные свойства 273 кКал - Гусь тощий ( 2 категории ) - Тушеный
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги