Рецепт Запеканка с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с клубникой

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 64 г
Банан 200 г
Рисовая мука, белая 100 г
Клубника 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.4% 752 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.9% 1806 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.6% 1259 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3403 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 3% 2344 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6% 1184 г
Витамин В4, холин 39.75 мг 500 мг 8% 5.7% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 6.8% 1042 г
Витамин В9, фолаты 21.558 мкг 400 мкг 5.4% 3.8% 1855 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 12.5% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 10.8% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин Н, биотин 6.109 мкг 50 мкг 12.2% 8.7% 818 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1688 мг 20 мг 10.8% 7.7% 922 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.67 мг 2500 мг 7.1% 5% 1415 г
Кальций, Ca 74.84 мг 1000 мг 7.5% 5.3% 1336 г
Кремний, Si 37.162 мг 30 мг 123.9% 87.9% 81 г
Магний, Mg 25.87 мг 400 мг 6.5% 4.6% 1546 г
Натрий, Na 37.19 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3496 г
Сера, S 103.43 мг 1000 мг 10.3% 7.3% 967 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 10.6% 673 г
Хлор, Cl 69.14 мг 2300 мг 3% 2.1% 3327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 125.5 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2432 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2947 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 16.3% 435 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 7.7% 917 г
Медь, Cu 96.51 мкг 1000 мкг 9.7% 6.9% 1036 г
Молибден, Mo 11.405 мкг 70 мкг 16.3% 11.6% 614 г
Никель, Ni 0.983 мкг ~
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 14.441 мкг 55 мкг 26.3% 18.7% 381 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Фтор, F 19.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20020 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.4223 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2842 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.297 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.404 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с клубникой составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ

Запеканка с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,6 %, витамином C - 15,2 %, витамином H - 12,2 %, кремнием - 123,9 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 23 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Запеканка с клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с клубникой, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы