Рецепт Кекс с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с шоколадом

Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 80 г
Сметана 20% жирности 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Шоколад Классический [Вдохновение] 3 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.8 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.9% 1134 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6% 560 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 6.9% 478 г
Углеводы (общие) 29.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 2.8% 1181 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Витамин В4, холин 62.69 мг 500 мг 12.5% 4.2% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 2.3% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.394 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 2986 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.1% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1969 г
Витамин Н, биотин 4.254 мкг 50 мкг 8.5% 2.8% 1175 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7423 мг 20 мг 8.7% 2.9% 1148 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.98 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Кальций, Ca 38.54 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2595 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 1.7% 1951 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4061 г
Натрий, Na 26.87 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4838 г
Сера, S 54.44 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 3% 1103 г
Хлор, Cl 46.46 мг 2300 мг 2% 0.7% 4950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.3 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.62 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2108 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2737 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 6.2% 539 г
Марганец, Mn 0.2234 мг 2 мг 11.2% 3.7% 895 г
Медь, Cu 54.1 мкг 1000 мкг 5.4% 1.8% 1848 г
Молибден, Mo 6.942 мкг 70 мкг 9.9% 3.3% 1008 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Селен, Se 5.965 мкг 55 мкг 10.8% 3.6% 922 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20294 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.4723 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.575 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.856 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.324 г min 16.8 г 13.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кекс с шоколадом составляет 300,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ШОКОЛАДОМ

Кекс с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Кекс с шоколадом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с шоколадом, калорийность 300,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы