Рецепт салат 02.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 02.04

Капуста белокочанная 217 г
Морковь, желтая 166 г
Кукуруза, консервы 115 г
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 02.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8.7% 3129 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.4% 1667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.7% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 19.1% 1433 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 21.6% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.4% 3750 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 2.5% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 5.5% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 10.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.511 мкг 400 мкг 3.1% 8.5% 3197 г
Витамин C, аскорбиновая 28.96 мг 90 мг 32.2% 88% 311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 4.4% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 37.3 мкг 120 мкг 31.1% 85% 322 г
Витамин РР, НЭ 1.0234 мг 20 мг 5.1% 13.9% 1954 г
Ниацин 0.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.32 мг 2500 мг 8.3% 22.7% 1200 г
Кальций, Ca 45.9 мг 1000 мг 4.6% 12.6% 2179 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 15% 1828 г
Натрий, Na 119.07 мг 1300 мг 9.2% 25.1% 1092 г
Сера, S 18.01 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5552 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 14.8% 1869 г
Хлор, Cl 36.9 мг 2300 мг 1.6% 4.4% 6233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.9 мкг ~
Бор, B 152.9 мкг ~
Ванадий, V 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 10.9% 2486 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 5.5% 5068 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 53.6% 510 г
Литий, Li 1.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 19.1% 1430 г
Медь, Cu 61.16 мкг 1000 мкг 6.1% 16.7% 1635 г
Молибден, Mo 10.958 мкг 70 мкг 15.7% 42.9% 639 г
Никель, Ni 8.485 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 42308 г
Фтор, F 22.55 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 17738 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 17.2% 1582 г
Цинк, Zn 0.3058 мг 12 мг 2.5% 6.8% 3924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.866 мг ~

Энергетическая ценность салат 02.04 составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 02.04

салат 02.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,2 %, витамином K - 31,1 %, кобальтом - 19,6 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен салат 02.04

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 02.04, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 02.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы