Рецепт Омлет в лепешке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в лепешке

Яйцо куриное 60 г
Тортилья [Delicados] 70 г
Подсолнечное масло 5 г
Пармезан Тертый [Cheese Gallery] 35 г
Колбаса вареная, докторская 45 г
Помидор (томат), парниковый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лепешке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.9% 543 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.8% 346 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 2.8% 1335 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4330 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 3.6% 1044 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.2% 1161 г
Витамин В4, холин 68.46 мг 500 мг 13.7% 5.1% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.7% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 2.564 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15601 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.8% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.3% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 3.1% 1224 г
Витамин Н, биотин 5.509 мкг 50 мкг 11% 4.1% 908 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0636 мг 20 мг 10.3% 3.9% 969 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.55 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1976 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Кремний, Si 0.955 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3141 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5148 г
Натрий, Na 208.3 мг 1300 мг 16% 6% 624 г
Сера, S 76.09 мг 1000 мг 7.6% 2.9% 1314 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 4.4% 847 г
Хлор, Cl 51.61 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1623 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2600 г
Кобальт, Co 3.682 мкг 10 мкг 36.8% 13.8% 272 г
Литий, Li 4.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6623 г
Медь, Cu 40.14 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2491 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2545 г
Никель, Ni 2.068 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 8.436 мкг 55 мкг 15.3% 5.7% 652 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22002 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.3345 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3587 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.192 г от 4.7 до 16.8 г 46.6% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.757 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.818 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.138 г min 16.8 г 24.6% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.232 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лепешке составляет 266,6 кКал.

  • Порция = 55 гр (146.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.6 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В ЛЕПЕШКЕ

Омлет в лепешке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином H - 11 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Омлет в лепешке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в лепешке, калорийность 266,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в лепешке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты