Рецепт Витаминый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминый

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 398 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 160 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 163 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.2% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24.4% 1176 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.5% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 458.2 мкг 900 мкг 50.9% 145.8% 196 г
бета Каротин 2.749 мг 5 мг 55% 157.6% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.9% 4091 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 4.3% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 13.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 14.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.867 мкг 400 мкг 2.5% 7.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 22.38 мг 90 мг 24.9% 71.3% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 12.3% 2336 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14925 г
Витамин К, филлохинон 46 мкг 120 мкг 38.3% 109.7% 261 г
Витамин РР, НЭ 0.8713 мг 20 мг 4.4% 12.6% 2295 г
Макроэлементы
Калий, K 261.82 мг 2500 мг 10.5% 30.1% 955 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 9.7% 2917 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 15.5% 1846 г
Натрий, Na 21.97 мг 1300 мг 1.7% 4.9% 5917 г
Сера, S 24.13 мг 1000 мг 2.4% 6.9% 4144 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 13.5% 2133 г
Хлор, Cl 46.64 мг 2300 мг 2% 5.7% 4931 г
Микроэлементы
Бор, B 178.3 мкг ~
Ванадий, V 21.67 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 9.7% 2975 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 6% 4732 г
Кобальт, Co 3.409 мкг 10 мкг 34.1% 97.7% 293 г
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 24.1% 1193 г
Медь, Cu 82.87 мкг 1000 мкг 8.3% 23.8% 1207 г
Молибден, Mo 11.383 мкг 70 мкг 16.3% 46.7% 615 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20073 г
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 18232 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 25.8% 1114 г
Цинк, Zn 0.3499 мг 12 мг 2.9% 8.3% 3430 г

Энергетическая ценность Витаминый составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИНЫЙ

Витаминый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,9 %, бэта-каротином - 55 %, витамином C - 24,9 %, витамином K - 38,3 %, кобальтом - 34,1 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Витаминый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминый, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги