Рецепт Салат из крабовых палочек с помидорами и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек с помидорами и чесноком

Помидоры (томаты), грунтовые 507 г
Крабовые палочки 400 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Перец красный сладкий 200 г
Способ приготовления

1. Смешайте крабовые палочки, порезанные наискосок, помидоры (серединку удалить), нарезанные соломкой, мелко рубленный чеснок. 2. Добавьте соль, перец. Заправьте майонезом и перемешайте.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек с помидорами и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 11.4% 1118 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.6% 1333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.5% 2834 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 16.4% 783 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 17.6% 731 г
бета Криптоксантин 0.122 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 8.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.659 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5223 г
Витамин C, аскорбиновая 53.3 мг 90 мг 59.2% 76% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.946 мг 15 мг 13% 16.7% 771 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9690 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.5344 мг 20 мг 7.7% 9.9% 1303 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.76 мг 2500 мг 6.4% 8.2% 1575 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8418 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3591 г
Натрий, Na 126.27 мг 1300 мг 9.7% 12.5% 1030 г
Сера, S 65.05 мг 1000 мг 6.5% 8.3% 1537 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 2.8% 4520 г
Хлор, Cl 235.92 мг 2300 мг 10.3% 13.2% 975 г
Микроэлементы
Бор, B 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2951 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10638 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 40.7% 316 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 6.8% 1890 г
Медь, Cu 68.43 мкг 1000 мкг 6.8% 8.7% 1461 г
Молибден, Mo 4.651 мкг 70 мкг 6.6% 8.5% 1505 г
Никель, Ni 7.632 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22917 г
Фтор, F 155.89 мкг 4000 мкг 3.9% 5% 2566 г
Хром, Cr 21.85 мкг 50 мкг 43.7% 56.1% 229 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.234 мг ~
бета Ситостерол 6.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.003 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 23%
18:2 Линолевая (ud) 2.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек с помидорами и чесноком составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ПОМИДОРАМИ И ЧЕСНОКОМ

Салат из крабовых палочек с помидорами и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 59,2 %, витамином E - 13 %, кобальтом - 31,7 %, хромом - 43,7 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек с помидорами и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек с помидорами и чесноком, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек с помидорами и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты