Рецепт Пирог с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с вареньем

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Сахар песок 100 г
Сметана 15% жирности 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яблочное повидло 400 г
Варенье из Черной Смородины [ISKA] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.3 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.5% 1810 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 6.9% 392 г
Углеводы 56.6 г 219 г 25.8% 7% 387 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.3% 1176 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 3.2% 836 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 8.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Витамин В4, холин 24.42 мг 500 мг 4.9% 1.3% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.593 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3776 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 1.1% 2370 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5139 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2367 мг 20 мг 6.2% 1.7% 1617 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 2.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.42 мг 2500 мг 5.9% 1.6% 1684 г
Кальций, Ca 42.71 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2341 г
Кремний, Si 1.129 мг 30 мг 3.8% 1% 2657 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 0.9% 2952 г
Натрий, Na 163.68 мг 1300 мг 12.6% 3.4% 794 г
Сера, S 29.69 мг 1000 мг 3% 0.8% 3368 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 2.7% 1006 г
Хлор, Cl 255.52 мг 2300 мг 11.1% 3% 900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.4 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.4 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 1.6% 1737 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9934 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 1.5% 1825 г
Марганец, Mn 0.3078 мг 2 мг 15.4% 4.2% 650 г
Медь, Cu 50.65 мкг 1000 мкг 5.1% 1.4% 1974 г
Молибден, Mo 6.935 мкг 70 мкг 9.9% 2.7% 1009 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Селен, Se 2.84 мкг 55 мкг 5.2% 1.4% 1937 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46083 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.3844 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.346 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.943 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.543 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.351 г ~
14:0 Миристиновая 1.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.589 г ~
18:0 Стеариновая 1.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.451 г min 16.8 г 26.5% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вареньем составляет 369,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 369.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 56.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Пирог с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, хлором - 11,1 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Пирог с вареньем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с вареньем, калорийность 369,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты