Рецепт Капуста 24.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста 24.04
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 180 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 65 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста 24.04".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5521 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 34.4% | 952 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 12.8% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 435.3 мкг | 900 мкг | 48.4% | 158.7% | 207 г |
| бета Каротин | 2.632 мг | 5 мг | 52.6% | 172.5% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 5.9% | 5618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 7.5% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 16.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.131 мкг | 400 мкг | 3.5% | 11.5% | 2831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.64 мг | 90 мг | 25.2% | 82.6% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 3.6% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 116.1% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8165 мг | 20 мг | 4.1% | 13.4% | 2449 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.37 мг | 2500 мг | 9.9% | 32.5% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 45.99 мг | 1000 мг | 4.6% | 15.1% | 2174 г |
| Кремний, Si | 40.915 мг | 30 мг | 136.4% | 447.2% | 73 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 18% | 1830 г |
| Натрий, Na | 478.82 мг | 1300 мг | 36.8% | 120.7% | 272 г |
| Сера, S | 28.96 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.5% | 3453 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 16.7% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 756.58 мг | 2300 мг | 32.9% | 107.9% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 457.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 13.4% | 2462 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.2% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.738 мкг | 10 мкг | 27.4% | 89.8% | 365 г |
| Литий, Li | 1.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1876 мг | 2 мг | 9.4% | 30.8% | 1066 г |
| Медь, Cu | 77.82 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 25.6% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 10.955 мкг | 70 мкг | 15.7% | 51.5% | 639 г |
| Никель, Ni | 8.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 3.3% | 10261 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 20502 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 26.2% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.4219 мг | 12 мг | 3.5% | 11.5% | 2844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.598 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.386 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.048 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста 24.04 составляет 30,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА 24.04
Капуста 24.04 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 48,4 %, бэта-каротином - 52,6 %, витамином C - 25,2 %, витамином K - 35,4 %, кремнием - 136,4 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 27,4 %, молибденом - 15,7 %
Чем полезен Капуста 24.04
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шаурма ПП с куриной грудкой
- Фарш важная цыпа
- Паста с ветчиной и сыром
- Псиллиум
- Картофельный крем стрижи
- Батончик Protein 12% vanilla
- Десерт творожный со вкусом пломбира
- Бочек Sokolow
- Варёная сгущёнка
- Миндально-банановый пирог
- Запеканка
- Пирог с куриным фаршем и яйцом
- CO BARRE DE CHOCOLAT
- Пиво Mon Cher Cassis
- Латте Чак-чак
- Паштет из печени с тыквой
- Картофель фри с сыром стрижи
- Сырники со сметаной
- Курица фасоль тпаста
- Бульон говяжий
- Рукола салат
- Тыквенно-кукурузная каша
- КЕФИР А2 3,6% жирн. АСАБЛIВЫ
- Вино игристое Philippe Dublanc белое полусладкое
- Молоко миндальное
- Пряники
- Борщ красный
- Соус ТАРТАР
- Кебаб из баранины с томатами конфи
- сыр раклет
- Wonderpokki
- Котлета капуста-фасоль
- Торт Ред Велвет
- Творожные Ньоки со шпинатом и курицей в соусе из голубого сыра
- Батончик глазированный "Protein Barre" со вкусом "Кокос" и начинкой,без сахара
- Грудинка в фольге
- Зраза куриная с сыром и ячневая каша
- Омлет ветчина сыр
- Тофу
- Греческий йогурт с орехами и вишней
- Маршмелоу
- Паста с морепродуктами
- Блинчик с творогом
- Салат столичный
- Окунь морской красный
- Рис с капустой и говядиной
- Говядина в фольге
- Булочка из рикотты
- Кекс с жимолости @
- творог 5% заливные луга
- СалатАвокадо
- сливки 10% Заливные луга
- Огурец с брынзой
- Тажин
- Суп по-итальянски
- Кефир с бананом и какао
- Творожный сыр с лососем Violette
- Шефбургер с красной рыбой
- филе сельди, слабосоленое, Дикое море
- Котлеты из фарша индейки и говядины
- Гречка отварная мягкая
- Салат белковый мой
- Плов с мидиями
- Салат из тушенных овощей кабачков, помидор и перца болгарского
- Majonez
- Суп по-итальянски (сухая смесь)
- Фунчоза с грибами
- Шаурма с печеными вешенками и картофелем
- Мука пшеничная цельнозерновая
- parówki z filetem z kurczaka
- Икра свекольная
- Майонез
- Венегред
- Сырники творожные с клубникой
- Сырная лепёшка с грушой и бри
- Лаваш вкусно и просто
- Соус из тофу с кокосовым молоком, протертыми томатами, луком и морковкой
- булочки мир сдобрино полезные
- Тарталетка фруктовая
- Печеночные аладьи
- Ветчина "По-черкизовски"
- Гуляш
- Медальоны из индейки с овощами ВГ
- Филе сельди с луком в томатной заливке
- Печень говяжья отварная 24 апреля 2024г.
- Пюре с цветной капустой
- Запеканка а-ля чизкейк Сан-Себастьян
- Готовый завтрак
- Grandmare salmon in royal sauce
- Кекс Уфимский
- Сок апельсиновый
- Ракушка
- Суп чорба из телятины (усреднёнка)
- Улитка с шок. Подл. Сливочным кремом
- Grîu întreg VelPitar
- Нарезка свинина
- Хлеб безглютеновый
- кекс
- Фисташковое мороженое
- Фетакса
Метки: Как приготовить Капуста 24.04, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста 24.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
