Рецепт Салат с редиской и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской и огурцом

Огурец грунтовый 120 г
Редис 200 г
Греческий йогурт kreeka 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.1% 14000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.3% 7065 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.1% 1538 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 18.4% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 1.8% 25714 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 2.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 9.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 5.4% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 17.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 16.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.87 мкг 400 мкг 1.2% 5.4% 8214 г
Витамин C, аскорбиновая 17.97 мг 90 мг 20% 89.7% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 2.7% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 2.7% 15974 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 24.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.2783 мг 20 мг 1.4% 6.3% 7186 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.87 мг 2500 мг 7.9% 35.4% 1270 г
Кальций, Ca 30.61 мг 1000 мг 3.1% 13.9% 3267 г
Кремний, Si 41.043 мг 30 мг 136.8% 613.5% 73 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 13.9% 3223 г
Натрий, Na 8.58 мг 1300 мг 0.7% 3.1% 15152 г
Сера, S 6.2 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 16129 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 22.4% 1995 г
Хлор, Cl 34.2 мг 2300 мг 1.5% 6.7% 6725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 478.3 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 107.25 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 19.7% 2284 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 17% 2641 г
Кобальт, Co 2.087 мкг 10 мкг 20.9% 93.7% 479 г
Литий, Li 13.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 33.6% 1337 г
Медь, Cu 121.74 мкг 1000 мкг 12.2% 54.7% 821 г
Молибден, Mo 9.043 мкг 70 мкг 12.9% 57.8% 774 г
Никель, Ni 8.119 мкг ~
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 3.6% 12168 г
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 2.7% 17167 г
Хром, Cr 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 75.8% 591 г
Цинк, Zn 0.1907 мг 12 мг 1.6% 7.2% 6293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с редиской и огурцом составляет 22,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ И ОГУРЦОМ

Салат с редиской и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, кремнием - 136,8 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 12,2 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Салат с редиской и огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской и огурцом, калорийность 22,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги