Рецепт Винигрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винигрет мой

Картофель вареный без кожуры с солью	737 г
Морковь отварная по 2-40	360 г
Свекла отварная по 1-76	836 г
Фасоль овощная отварная	527 г
Масло оливковое	18 г
Соленые огурцы	100 г
Соль столовая	5 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.6 ккал	1684 ккал	3.4%	6%	2975 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	4.2%	4222 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	2.5%	7000 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	8.5%	2086 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	23%	769 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	6.5%	2712 г
Органические кислоты	1.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	295 мкг	900 мкг	32.8%	58%	305 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	1.759 мг	5 мг	35.2%	62.2%	284 г
бета Криптоксантин	0.037 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.725 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	6.4%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	6.4%	2813 г
Витамин В4, холин	3.77 мг	500 мг	0.8%	1.4%	13263 г
Витамин В5, пантотеновая	0.196 мг	5 мг	3.9%	6.9%	2551 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	10.8%	1653 г
Витамин В9, фолаты	10.391 мкг	400 мкг	2.6%	4.6%	3849 г
Витамин C, аскорбиновая	10.14 мг	90 мг	11.3%	20%	888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.243 мг	15 мг	1.6%	2.8%	6173 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.023 мкг	50 мкг			217391 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	1.1%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.8439 мг	20 мг	4.2%	7.4%	2370 г
Ниацин	0.27 мг	~
Бетаин	0.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	285.56 мг	2500 мг	11.4%	20.1%	875 г
Кальций, Ca	35.71 мг	1000 мг	3.6%	6.4%	2800 г
Магний, Mg	24.85 мг	400 мг	6.2%	11%	1610 г
Натрий, Na	162.71 мг	1300 мг	12.5%	22.1%	799 г
Сера, S	0.06 мг	1000 мг			1666667 г
Фосфор, P	45.6 мг	800 мг	5.7%	10.1%	1754 г
Хлор, Cl	20.89 мг	2300 мг	0.9%	1.6%	11010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.2 мкг	~
Железо, Fe	1.005 мг	18 мг	5.6%	9.9%	1791 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	187500 г
Кобальт, Co	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	32258 г
Марганец, Mn	0.0493 мг	2 мг	2.5%	4.4%	4057 г
Медь, Cu	51.3 мкг	1000 мкг	5.1%	9%	1949 г
Молибден, Mo	0.07 мкг	70 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	0.088 мкг	55 мкг	0.2%	0.4%	62500 г
Фтор, F	0.48 мкг	4000 мкг			833333 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	31250 г
Цинк, Zn	0.0842 мг	12 мг	0.7%	1.2%	14252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.257 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.029 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.12 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.082 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.071 мг	~
бета Ситостерол	0.696 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.095 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.467 г	min 16.8 г	2.8%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.453 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.097 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.093 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Винигрет мой составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.6 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	83.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕТ МОЙ

Винигрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 35,2 %, витамином C - 11,3 %, калием - 11,4 %

Чем полезен Винигрет мой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Винигрет мой, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигрет мой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе