Рецепт трубочки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты трубочки с творогом

Масло сливочное, подсоленное 50 г
Творог нежирный 0,6% 180 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый, только зелень 7 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 8 г
Пшеничная мука, хлебопекарная, необогащенная 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "трубочки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 7.9% 478 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 12.5% 303 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.5% 2489 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 0.9% 4201 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 5.8% 652 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 29.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.7% 1011 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 30.819 мкг 400 мкг 7.7% 2.9% 1298 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 11.5% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин D3, холекальциферол 0.277 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 2.3% 1680 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 5.048 мкг 50 мкг 10.1% 3.8% 990 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2.2% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.7617 мг 20 мг 13.8% 5.2% 724 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.2 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2626 г
Кальций, Ca 89.55 мг 1000 мг 9% 3.4% 1117 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 1.8% 2094 г
Натрий, Na 447.27 мг 1300 мг 34.4% 13% 291 г
Сера, S 147.45 мг 1000 мг 14.7% 5.6% 678 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 6.6% 572 г
Хлор, Cl 516.9 мг 2300 мг 22.5% 8.5% 445 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5389 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 5.5% 695 г
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2463 г
Медь, Cu 58.77 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1702 г
Молибден, Mo 5.926 мкг 70 мкг 8.5% 3.2% 1181 г
Селен, Se 23.639 мкг 55 мкг 43% 16.3% 233 г
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18374 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3497 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.101 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.713 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.713 г ~
Лейцин 1.317 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.235 г ~
Заменимые аминокислоты 6.821 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 2.597 г ~
Пролин 1.502 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.524 мг ~
бета Ситостерол 0.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.595 г ~
6:0 Капроновая 0.37 г ~
8:0 Каприловая 0.22 г ~
10:0 Каприновая 0.467 г ~
12:0 Лауриновая 0.477 г ~
14:0 Миристиновая 1.372 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 1.904 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.045 г min 16.8 г 36% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:2 прочие изомеры 0.055 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.401 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
Трансжиры 0.605 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.55 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.55 г ~
Полиеновые трансжиры 0.055 г ~

Энергетическая ценность трубочки с творогом составляет 264,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.1 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРУБОЧКИ С ТВОРОГОМ

трубочки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 43 %

Чем полезен трубочки с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить трубочки с творогом, калорийность 264,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления трубочки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги