Рецепт Хлеб из кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из кокосовой муки

Мука кокосовая Eco food 200 г
Уксус столовый 9% 10 г
Соль столовая 4 г
Вода 300 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 130 г
Псилиум [Polezzno] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.4% 987 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.1% 1436 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.4% 1147 г
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 35.3% 208 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.7% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.791 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин К, филлохинон 9302.3 мкг 120 мкг 7751.9% 5695.7% 1 г
Витамин РР, НЭ 0.186 мг 20 мг 0.9% 0.7% 10753 г
Макроэлементы
Калий, K 170.9 мг 2500 мг 6.8% 5% 1463 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 0.7% 9709 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 5.4% 1379 г
Натрий, Na 252.25 мг 1300 мг 19.4% 14.3% 515 г
Сера, S 0.47 мг 1000 мг 212766 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 6% 1235 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Марганец, Mn 0.8696 мг 2 мг 43.5% 32% 230 г
Медь, Cu 250.7 мкг 1000 мкг 25.1% 18.4% 399 г
Молибден, Mo 0.744 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9409 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 46.52 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8598 г
Цинк, Zn 0.6208 мг 12 мг 5.2% 3.8% 1933 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 18.977 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%

Энергетическая ценность Хлеб из кокосовой муки составляет 136,1 кКал.

  • Порция = 31 гр (42.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 9.6 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ КОКОСОВОЙ МУКИ

Хлеб из кокосовой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 7751,9 %, марганцем - 43,5 %, медью - 25,1 %

Чем полезен Хлеб из кокосовой муки

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из кокосовой муки, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из кокосовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты