Рецепт Мой "киевский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мой "киевский"
| Ядро ореха фундука жареное | 75 г |
| Орех кешью (Жарка) | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Яичный белок куриный | 234 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 250 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Сахарная пудра | 150 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 150 г |
| Какао-порошок | 75 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 54 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мой "киевский"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.4 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 445 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.3% | 1169 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 10.9% | 241 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 4% | 656 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3% | 870 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.3 мкг | 900 мкг | 17.7% | 4.7% | 565 г |
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2.6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 44.96 мг | 500 мг | 9% | 2.4% | 1112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 1.4% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.461 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.2% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.6% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.727 мг | 15 мг | 11.5% | 3% | 869 г |
| Витамин Н, биотин | 3.982 мкг | 50 мкг | 8% | 2.1% | 1256 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8875 мг | 20 мг | 9.4% | 2.5% | 1060 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.74 мг | 2500 мг | 7.4% | 2% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 44.65 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.2% | 2240 г |
| Кремний, Si | 0.115 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 26087 г |
| Магний, Mg | 61.13 мг | 400 мг | 15.3% | 4% | 654 г |
| Натрий, Na | 43.99 мг | 1300 мг | 3.4% | 0.9% | 2955 г |
| Сера, S | 44.68 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.2% | 2238 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 3.4% | 773 г |
| Хлор, Cl | 47.51 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.976 мг | 18 мг | 11% | 2.9% | 911 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 1.288 мкг | 10 мкг | 12.9% | 3.4% | 776 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Медь, Cu | 18.89 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5294 г |
| Молибден, Mo | 2.082 мкг | 70 мкг | 3% | 0.8% | 3362 г |
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 14212 г |
| Фтор, F | 2.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 143885 г | |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2355 мг | 12 мг | 2% | 0.5% | 5096 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мой "киевский" составляет 378,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 378.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 23.2 г | -% | |
| Углеводы | 33.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 33 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЙ "КИЕВСКИЙ"
Мой "киевский" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,7 %, витамином E - 11,5 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 12,9 %, железом - 11 %, кобальтом - 12,9 %
Чем полезен Мой "киевский"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бутик с маслом
- ячневая каша с тушенкой
- пшёнка с тыквой
- BIO MAX
- Сок мультифрукт
- фасоль с мясом
- Хлебцы Dr.Körner Медовые
- Багет с чесноком (Metro C&C)
- Заливное из грудки 16/04/15
- фарш говядина и куриная грудка
- какао растворимый наш
- Цикорий растворимый Elite
- отруби льняные с семечкой
- Мамба
- котлеты
- еда0
- сосиски молочные
- творожно-какао грушевый десерт
- мясо в горчице
- перловка
- Йогурт Вемол
- сердечки тушеные с луком и морковью
- салат из краснокочанной капусты
- shaslyk svinnoy
- салат из свежих овощей
- Хлеб шоколадный с вишней
- кабачки
- птичье молоко
- творог+яйцо+облепиха
- Спагетти в яйце
- bananovoye pechenye
- Маркель
- хлебцы
- Запеченые кабачки с картофелем
- белково-рисовый блин
- Икра мойвы с креветкой
- cavdarli emek NIMET A101
- колбаса сырокопченная престиж
- Печень по-берлински
- Котлеты куриные с кабачком
- печенье крекер
- котлеты куриные
- димлама
- Смесь мексиканская тушеная
- Гхи
- Конфеты минтс
- хлеб белый (хлебопечка)
- Крекер Tuc Оригинальный 1шт-3,6гр
- Тилапия с морковью
- салат с креветками
- Гречка с говядиной в мультиварке
- лайке
- Батончик-мюсли Фенхель с зеленым чаем
- каша геркулесовая
- Батончик с злаками FITNESS 23.5 гр.
- Колбаса Элефант с молоком
- Минтай,запеченный в фольге
- Ladys formula
- икра палтуса
- арахис в молочном шоколаде
- запеканка творожная обезжиренная
- Творожное желе
- Сыр хохланд сливочный плавленный
- Рулет Цезарь
- Тилапия жареная в панировке
- скрембл
- Молочный стиль 0.1%
- Рисовая бумага Сэнсой
- тушеная картошка
- мартини бьянко
- филе пангасиуса
- омлет с овощами
- Молочный стиль с земляникой
- Лагман Каурма
- творожная масса
- филе пангасиуса жареное
- Шелковица-Яблоко
- Пицца по милански
- швепс лимон
- рыба под морк.-лук. маринадом
- из морской капусты с кальмаром
- Торт кармэль
- Галета из овса с брусникой
- Кальмары тушеные в сливках
- Отруби льняные с семячками
- яблоко с кефиром
- Суп с рыбными консервами
- Нежное чудо кокосовое
- Торт наполеон Мирель
- супчик куриный
- круасан с кремом какао
- холодец
- Творожок Тема
- Суп пельменный
- Зефир Каркаде есо
- Тема творожок классический
- шоколад 77%
- Магний
- коктейль турбрслим
- гематоген народное здоровье
Метки: Как приготовить Мой "киевский", калорийность 378,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой "киевский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
