Рецепт Варенье смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье смородина

Смородина черная (Припускание) 184 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.7% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 10.6% 566 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 12.6% 476 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 3974 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7200 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.604 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15361 г
Витамин C, аскорбиновая 60.75 мг 90 мг 67.5% 40.5% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2742 г
Витамин Н, биотин 2.041 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2450 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2777 мг 20 мг 1.4% 0.8% 7202 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.65 мг 2500 мг 11.8% 7.1% 846 г
Кальций, Ca 31.61 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3164 г
Кремний, Si 48.63 мг 30 мг 162.1% 97.3% 62 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 4% 1517 г
Натрий, Na 26.44 мг 1300 мг 2% 1.2% 4917 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 2.1% 2847 г
Хлор, Cl 11.42 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.4 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 4% 1494 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 3.402 мкг 10 мкг 34% 20.4% 294 г
Литий, Li 0.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 4.3% 1392 г
Медь, Cu 111.27 мкг 1000 мкг 11.1% 6.7% 899 г
Молибден, Mo 19.164 мкг 70 мкг 27.4% 16.4% 365 г
Никель, Ni 1.278 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.84 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6548 г
Стронций, Sr 11.5 мкг ~
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29477 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.1113 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10782 г
Цирконий, Zr 7.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье смородина составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ СМОРОДИНА

Варенье смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 67,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 162,1 %, кобальтом - 34 %, медью - 11,1 %, молибденом - 27,4 %

Чем полезен Варенье смородина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье смородина, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги