Рецепт ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА

Овсяные хлопья геркулес 500 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 300 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 200 г
Яйцо куриное 150 г
Майонез «Провансаль» 250 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 200 г
Сахар-песок 300 г
Способ приготовления

ОЧЕНЬ КАЛОРИЙНО

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.2 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.2% 1226 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 9.9% 271 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 5% 537 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.3% 7838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 2.8% 943 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 2.6% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.6% 1698 г
Витамин В4, холин 25.42 мг 500 мг 5.1% 1.4% 1967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 0.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.395 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5409 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.679 мг 15 мг 31.2% 8.3% 321 г
Витамин Н, биотин 7.363 мкг 50 мкг 14.7% 3.9% 679 г
Витамин РР, НЭ 2.0132 мг 20 мг 10.1% 2.7% 993 г
Макроэлементы
Калий, K 140.84 мг 2500 мг 5.6% 1.5% 1775 г
Кальций, Ca 44.95 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2225 г
Магний, Mg 40.54 мг 400 мг 10.1% 2.7% 987 г
Натрий, Na 91.79 мг 1300 мг 7.1% 1.9% 1416 г
Сера, S 42.16 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2372 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 4.5% 598 г
Хлор, Cl 48.89 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4704 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 2.2% 1210 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3275 г
Кобальт, Co 2.232 мкг 10 мкг 22.3% 6% 448 г
Марганец, Mn 1.0087 мг 2 мг 50.4% 13.5% 198 г
Медь, Cu 127.13 мкг 1000 мкг 12.7% 3.4% 787 г
Молибден, Mo 1.263 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5542 г
Селен, Se 2.818 мкг 55 мкг 5.1% 1.4% 1952 г
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20683 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.9771 мг 12 мг 8.1% 2.2% 1228 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА составляет 374,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА

ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,2 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 50,4 %, медью - 12,7 %

Чем полезен ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА, калорийность 374,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты