Рецепт соус картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты соус картофельный
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 127 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 90 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 2240 г |
| Хмели-сунели | 10 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "соус картофельный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.3% | 1810 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.2% | 2545 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5.8% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 8.4% | 1576 г |
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 7.6% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 12.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.339 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 7.4% | 1782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.786 мг | 15 мг | 5.2% | 6.9% | 1908 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5658 мг | 20 мг | 12.8% | 17% | 779 г |
| Ниацин | 2.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.11 мг | 2500 мг | 15.4% | 20.5% | 647 г |
| Кальций, Ca | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Магний, Mg | 25.74 мг | 400 мг | 6.4% | 8.5% | 1554 г |
| Натрий, Na | 11.08 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11733 г |
| Сера, S | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4598 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 9.4% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 36.14 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 539 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 5.6% | 2406 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 4.389 мкг | 10 мкг | 43.9% | 58.3% | 228 г |
| Литий, Li | 46.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 7.6% | 1765 г |
| Медь, Cu | 98.23 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 13% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 6.292 мкг | 70 мкг | 9% | 12% | 1113 г |
| Никель, Ni | 3.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 317.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30055 г |
| Фтор, F | 45.98 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8699 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 25.1% | 530 г |
| Цинк, Zn | 0.4203 мг | 12 мг | 3.5% | 4.6% | 2855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.742 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность соус картофельный составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС КАРТОФЕЛЬНЫЙ
соус картофельный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,8 %, калием - 15,4 %, кобальтом - 43,9 %, хромом - 18,9 %
Чем полезен соус картофельный
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса свинная "Краковская" (Lidl Deluxe)
- Плавленный сыр
- Салат из помидор черри, свежего листового шпината с добавлением оливкового масла
- тесто на вареники
- мюсли с орехом
- Ягодный йогурт Данон
- Фитнес лазанья
- Творог мягкий 5% Лакомо
- Зеленый салат петрушка салат лук
- йогурт домашний
- Протеин
- Knorr спагетти болоньезе
- супер-контик
- Творожок Чудо малина-красная смородина 4.2%
- Соус Болоньезе с приправой Кнорр
- Протеин 80%
- Суфле
- сухарики три корочки холодец с хреном
- Торт Вишневый
- гречка по -купечески
- Йогурт "Активия" классический
- Йогурт персиковый
- паэлья
- Бульон
- Несквик
- Салат из тунца с фасолью
- Капуста тушеная с курицей
- плов
- чай фруктовый без сахара
- Фруктовый салат
- Овощи "Весенние"
- Лимонад Полюстрово
- Дамлама 400
- Напиток Кэроб
- икра кабачковая
- оливки с лимоном
- икра грибная
- кэроб
- творог с зеленью
- салат из молодой капусты
- салат "Баварский"
- халва с изюмом ТИМОША
- САЛАТ "РУССКАЯ КРАСАВИТЦА"
- печенье грибочки с шоколадной шапочкой.
- еда5
- икра подкопченая с креветкой
- Грудка с курагой
- овощное рагу
- Чай с молоком
- булочки картофельные постные
- овощное замороженое рагу
- чай
- Йогурт активиа классик
- грибная зажарка с луком и морков
- творог Алексеевский 0%
- Омлет с макаронами
- Салат капуста/морковь)
- подсоленый творог рикотта
- Мексиканские лепешки пшеничные
- Кучерявый пинчер
- Салат овощной
- салат айсберг
- Кус-кус мой
- Конфеты Харибо
- яблоко
- Аджапсандал
- Салат с телятиной
- шоколад с молочн.начин.
- Витамины WELLWOMAN
- Яблоко Муцу
- Dr Korner с солью
- Блин с куриной грудкой
- салат с марин грибами
- йогурт Вио Макс персик-курага
- Тирамису
- банановое смузи
- пшеничная каша (моя)
- Салат из капусты
- Творог "Нежный 0%" Саввушкин продукт
- Творожок Нежный 0%
- Отруби Ржаные ЭЛЬМИКА
- Хек жареный
- перец фаршированый курицей с рисом
- икра кабачковая
- Витамины
- сабзили пирог
- Булочки на кефире
- Овсяный завтрак VELLE печеное яблоко
- Мюсли запеченые CRUNCHY ягодные
- Пирожок с брынзой
- ФАСОЛЬ бегимот
- Хлебцы ржаные Круазетт
- молоко 0,5%
- Конфитюр из груш вильямс
- каша геркулесовая молочная
- Whey протеин
- твороженный десерт Старая Рига
- голубцы
- горячий шоколад
- Суфле из творога с шоколадом
Метки: Как приготовить соус картофельный, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-04
Калорийность: 1453 кКал
2024-05-03
Калорийность: 1198 кКал
2024-05-01
Калорийность: 1464 кКал
Новые рецепты
Рисовые вафли
132.7
8.3
6.3
10
0
Тимбаль из кабачков
127.4
4.9
10.3
3.5
7
Буллетпруф кофе
75.5
0
8.2
0
0
Интересные блоги
