Рецепт кальмар с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кальмар с кукурузой

Яблоки 111 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 97 г
Кукуруза, консервы 80 г
Кукуруза, консервы 100 г
Лук репчатый 43 г
творог мягкий данон 5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмар с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.7% 1310 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.1% 3500 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.2% 2738 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 4.2% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.312 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12077 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 7.5% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 4.5% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35211 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9429 мг 20 мг 9.7% 13.7% 1029 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.69 мг 2500 мг 4.1% 5.8% 2435 г
Кальций, Ca 26.07 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3836 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 5.2% 2723 г
Натрий, Na 156.77 мг 1300 мг 12.1% 17% 829 г
Сера, S 41.13 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2431 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 8.9% 1578 г
Хлор, Cl 2.56 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2539 г
Йод, I 58.2 мкг 150 мкг 38.8% 54.6% 258 г
Кобальт, Co 18.856 мкг 10 мкг 188.6% 265.6% 53 г
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3170 г
Медь, Cu 319.33 мкг 1000 мкг 31.9% 44.9% 313 г
Молибден, Mo 5.15 мкг 70 мкг 7.4% 10.4% 1359 г
Никель, Ni 6.093 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Фтор, F 4.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91116 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4762 г
Цинк, Zn 0.4502 мг 12 мг 3.8% 5.4% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 46.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.077 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.199 г ~

Энергетическая ценность кальмар с кукурузой составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАР С КУКУРУЗОЙ

кальмар с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 38,8 %, кобальтом - 188,6 %, медью - 31,9 %

Чем полезен кальмар с кукурузой

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кальмар с кукурузой, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кальмар с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги