Рецепт Треугольник с говядиной и свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треугольник с говядиной и свининой

Картофель	600 г
Лук репчатый	353 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный	200 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая	350 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности	200 г
Кефир 3,2% [36 Копеек]	200 г
Сметана 10% жирности	138 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высшего Сорта [Ларица]	633 г
Соль поваренная пищевая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треугольник с говядиной и свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201.6 ккал	1684 ккал	12%	6%	835 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	5%	987 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	8.1%	609 г
Углеводы	21.3 г	219 г	9.7%	4.8%	1028 г
Углеводы (общие)	5.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.7%	2857 г
Вода	58.6 г	2273 г	2.6%	1.3%	3879 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.5 мкг	900 мкг	5.4%	2.7%	1856 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.2%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	2.2%	2250 г
Витамин В4, холин	18.91 мг	500 мг	3.8%	1.9%	2644 г
Витамин В5, пантотеновая	0.244 мг	5 мг	4.9%	2.4%	2049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	4.2%	1183 г
Витамин В9, фолаты	4.353 мкг	400 мкг	1.1%	0.5%	9189 г
Витамин В12, кобаламин	0.39 мкг	3 мкг	13%	6.4%	769 г
Витамин C, аскорбиновая	5.73 мг	90 мг	6.4%	3.2%	1571 г
Витамин D, кальциферол	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	13158 г
Витамин D3, холекальциферол	0.072 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.048 мг	15 мг	20.3%	10.1%	492 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	16129 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.7131 мг	20 мг	8.6%	4.3%	1167 г
Ниацин	0.323 мг	~
Бетаин	1.551 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.51 мг	2500 мг	8.7%	4.3%	1149 г
Кальций, Ca	31.63 мг	1000 мг	3.2%	1.6%	3162 г
Кремний, Si	11.661 мг	30 мг	38.9%	19.3%	257 г
Магний, Mg	12.12 мг	400 мг	3%	1.5%	3300 г
Натрий, Na	739.54 мг	1300 мг	56.9%	28.2%	176 г
Сера, S	62.6 мг	1000 мг	6.3%	3.1%	1597 г
Фосфор, P	63.6 мг	800 мг	8%	4%	1258 г
Хлор, Cl	1115.5 мг	2300 мг	48.5%	24.1%	206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	243.8 мкг	~
Бор, B	51.2 мкг	~
Ванадий, V	32.82 мкг	~
Железо, Fe	0.732 мг	18 мг	4.1%	2%	2459 г
Йод, I	1.95 мкг	150 мкг	1.3%	0.6%	7692 г
Кобальт, Co	2.04 мкг	10 мкг	20.4%	10.1%	490 г
Литий, Li	16.96 мкг	~
Марганец, Mn	0.0742 мг	2 мг	3.7%	1.8%	2695 г
Медь, Cu	59.98 мкг	1000 мкг	6%	3%	1667 г
Молибден, Mo	4.035 мкг	70 мкг	5.8%	2.9%	1735 г
Никель, Ni	1.49 мкг	~
Олово, Sn	0.66 мкг	~
Рубидий, Rb	171.8 мкг	~
Селен, Se	5.069 мкг	55 мкг	9.2%	4.6%	1085 г
Стронций, Sr	2.91 мкг	~
Фтор, F	11.52 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34722 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	2.5%	1953 г
Цинк, Zn	1.0205 мг	12 мг	8.5%	4.2%	1176 г
Цирконий, Zr	0.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.317 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.196 г	~
Аргинин*	0.319 г	~
Валин	0.241 г	~
Гистидин*	0.158 г	~
Изолейцин	0.214 г	~
Лейцин	0.369 г	~
Лизин	0.395 г	~
Метионин	0.118 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.197 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.199 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.344 г	~
Аланин	0.289 г	~
Аспарагиновая кислота	0.447 г	~
Гидроксипролин	0.051 г	~
Глицин	0.296 г	~
Глутаминовая кислота	0.719 г	~
Пролин	0.237 г	~
Серин	0.202 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.049 г	от 0.9 до 3.7 г	5.4%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.843 г	от 4.7 до 16.8 г	39.2%	19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.21 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.013 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.935 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.062 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.358 г	~
12:0 Лауриновая	0.116 г	~
14:0 Миристиновая	0.541 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.044 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.432 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	1.418 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.903 г	min 16.8 г	17.3%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.521 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.574 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.033 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.09 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.165 г	от 11.2 до 20.6 г	19.3%	9.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.796 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.273 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.013 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.086 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.083 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.083 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.004 г	~
Полиеновые трансжиры	0.004 г	~

Энергетическая ценность Треугольник с говядиной и свининой составляет 201,6 кКал.

Порция = 160 гр (322.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201.6 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	21.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	58.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕУГОЛЬНИК С ГОВЯДИНОЙ И СВИНИНОЙ

Треугольник с говядиной и свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином E - 20,3 %, кремнием - 38,9 %, хлором - 48,5 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Треугольник с говядиной и свининой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Треугольник с говядиной и свининой, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треугольник с говядиной и свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Запеканка творожно-яблочная

Намазка свекла с брынзой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе