Рецепт Протеиновое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновое желе

Желатин пищевой 15 г
Протеин Cybermass 30 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.9% 938 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.9% 1750 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.8% 4294 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 7.3% 1679 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 12.2% 994 г
Витамин В4, холин 19.51 мг 500 мг 3.9% 4.7% 2563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 8.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 11.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 4.186 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9556 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 18.5% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 3.7% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.4% 5051 г
Витамин Н, биотин 2.977 мкг 50 мкг 6% 7.3% 1680 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0808 мг 20 мг 5.4% 6.5% 1850 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.84 мг 2500 мг 5.4% 6.5% 1840 г
Кальций, Ca 129.67 мг 1000 мг 13% 15.7% 771 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 4.8% 2509 г
Натрий, Na 46.77 мг 1300 мг 3.6% 4.4% 2780 г
Сера, S 26.98 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3706 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 13.7% 882 г
Хлор, Cl 93.02 мг 2300 мг 4% 4.8% 2473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 1.2% 9945 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 6.8% 1792 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 10.2% 1195 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16807 г
Медь, Cu 47.67 мкг 1000 мкг 4.8% 5.8% 2098 г
Молибден, Mo 4.651 мкг 70 мкг 6.6% 8% 1505 г
Олово, Sn 13.95 мкг ~
Селен, Se 0.93 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5914 г
Стронций, Sr 15.81 мкг ~
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21505 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.5837 мг 12 мг 4.9% 5.9% 2056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.033 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.86 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%

Энергетическая ценность Протеиновое желе составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВОЕ ЖЕЛЕ

Протеиновое желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, кальцием - 13 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен Протеиновое желе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновое желе, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги