Рецепт Рябчик с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рябчик с овощами
| рябчик свиной | 825 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 392 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 163 г |
| Укроп (Варка со сливом) | 25 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 200 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 260 г |
| Картофель | 367 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 173 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рябчик с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.7% | 2533 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.5% | 700 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 2.3% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 18.4% | 512 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 19.7% | 481 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.49 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.897 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.14 мг | 90 мг | 15.7% | 14.8% | 636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6847 мг | 20 мг | 3.4% | 3.2% | 2921 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.63 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.4% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7457 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 2.8% | 3306 г |
| Натрий, Na | 4.88 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26639 г |
| Сера, S | 17.02 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5875 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 18.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.206 мкг | 10 мкг | 22.1% | 20.9% | 453 г |
| Литий, Li | 12.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 4.3% | 2232 г |
| Медь, Cu | 49.27 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.6% | 2030 г |
| Молибден, Mo | 1.947 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.6% | 3595 г |
| Никель, Ni | 2.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 66265 г |
| Фтор, F | 11.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35461 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.2293 мг | 12 мг | 1.9% | 1.8% | 5233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рябчик с овощами составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.8 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 55.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЯБЧИК С ОВОЩАМИ
Рябчик с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 15,7 %, кобальтом - 22,1 %
Чем полезен Рябчик с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Майонез домашний
- Гречневая каша рассыпчатая.
- суп с клёцками
- колбаса говяжья
- Творог зернённый 5%
- сыр "карлов двор"
- суп из леща
- Творог обезжиренный 0.4%
- Пастрома из куриного филе
- цыплёнок приосколье без кожи
- суп Жульен
- Пирог с яблоками 03,05
- Majonez \Fitness style
- хлебцы-молодцы 1шт. 5гр.
- мидии жареные с луком
- редиска с огурцом
- Кальмар варёный кольцами
- творогМягкий нежный 0% (125гр в упак)
- Онигири
- Мой коктейль1
- Хичины
- Хинкали
- суп сублимат с грибами (12гр)
- суп сублимат с морской кап.
- творог с бананом
- Капуста Брокколи
- Рукола
- Мой коктейль2
- Салат Фриллис
- Крекер Хрустим
- Сельдерей черешковый
- Батончик Мюсли (25гр)
- Зефир Эко б/сах. (23гр)
- ;Кэроб плоды
- Кэроб порошок
- Мёд
- печенье крокет 1шт.- 5гр.
- Омлет с мексиканской смесью
- Шоколад горький
- Салат из капусты
- суп а-ля ФО
- Хлеб "Тольяттинский" из смеси ржаной и пшеничной муки
- имбирное печенье
- хинкали
- Молоко Волжские просторы 3,2%
- Чизкейк шоколадный
- курица карри
- Яблоко запеченое с красной смородиной
- баранки
- колбаса
- Торт-полоска"Королевская"(ИП Чернова "Яхонт")
- Печенье Юбилейное традиционное
- Молоко 1,6%
- Сок апельсиновый
- Торт-полоска "Шоколадный"(ООО"Ленто")
- Омлет
- Клафутти3
- Сочиво из гречки
- Рыбная приправа
- салат нт
- Минтай запеченый
- шоколад Свиточ
- мясо по франц с кур
- Вино белое сухое
- салат яблоки курица яйца
- овсянка с чернокой matti
- суп нт
- яичница
- капуста тушеная
- Блины на сыворотке
- Сок Тонус Овощная смесь
- мак
- Подушечки с молочной начинкой
- Moller's Kalamaksaoli Omega-3
- баранина тушеная с овощами
- оливье
- Торт желейно-сухофруктовый
- салат из кальмаров
- Тунец в масле. КонсервыFILJUNA
- пирог с рыбой нт
- рис отварной азиатский
- салат Селедка под шубой
- пицца с отварной курицей
- фарш лососевый
- овощи жаренные
- перец фаршированный с рисом и мясом запеченый
- шоколад муравейник
- котлеты рыбные
- Сыр пошехонский
- Буженина ВкусВилл
- ячневые хлопья
- Вишня замороженная "Vitamin"
- Суп картофельный с фрикадельками
- пахлава "Дворцовая Сарма" с грецкими орехами
- Овсянка
- баклажаны с г. фашем в фольге
- Яготинская закваска
- запеченое яблоко с медрм
- Ролл Тигр
- Сырники
Метки: Как приготовить Рябчик с овощами, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рябчик с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
