Рецепт ☰ Криофильтрация, сметана 20% [Домик в деревне]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Криофильтрация, сметана 20% [Домик в деревне]

❋ Сметана 20% жирности [Домик в деревне]	290 г
Сыворотка кислая	-150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Криофильтрация, сметана 20% [Домик в деревне]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	401 ккал	1684 ккал	23.8%	5.9%	420 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	1.4%	1727 г
Жиры	41.3 г	56 г	73.8%	18.4%	136 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.2%	13688 г
Вода	50.7 г	2273 г	2.2%	0.5%	4483 г
Органические кислоты	1.7 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	329.3 мкг	900 мкг	36.6%	9.1%	273 г
Ретинол	0.309 мг	~
бета Каротин	0.124 мг	5 мг	2.5%	0.6%	4032 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.3%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	1.1%	2308 г
Витамин В4, холин	81.46 мг	500 мг	16.3%	4.1%	614 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	1.1%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	1%	2532 г
Витамин В9, фолаты	13.393 мкг	400 мкг	3.3%	0.8%	2987 г
Витамин В12, кобаламин	0.739 мкг	3 мкг	24.6%	6.1%	406 г
Витамин C, аскорбиновая	0.51 мг	90 мг	0.6%	0.1%	17647 г
Витамин D, кальциферол	0.207 мкг	10 мкг	2.1%	0.5%	4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.829 мг	15 мг	5.5%	1.4%	1809 г
Витамин Н, биотин	8.286 мкг	50 мкг	16.6%	4.1%	603 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	0.6%	3871 г
Витамин РР, НЭ	1.1582 мг	20 мг	5.8%	1.4%	1727 г
Ниацин	0.207 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	72.57 мг	2500 мг	2.9%	0.7%	3445 г
Кальций, Ca	67.79 мг	1000 мг	6.8%	1.7%	1475 г
Магний, Mg	5.86 мг	400 мг	1.5%	0.4%	6826 г
Натрий, Na	21.07 мг	1300 мг	1.6%	0.4%	6170 г
Сера, S	43.64 мг	1000 мг	4.4%	1.1%	2291 г
Фосфор, P	40.7 мг	800 мг	5.1%	1.3%	1966 г
Хлор, Cl	149.14 мг	2300 мг	6.5%	1.6%	1542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.6 мкг	~
Железо, Fe	0.329 мг	18 мг	1.8%	0.4%	5471 г
Йод, I	18.64 мкг	150 мкг	12.4%	3.1%	805 г
Кобальт, Co	0.621 мкг	10 мкг	6.2%	1.5%	1610 г
Марганец, Mn	0.0041 мг	2 мг	0.2%		48780 г
Медь, Cu	40.29 мкг	1000 мкг	4%	1%	2482 г
Молибден, Mo	10.357 мкг	70 мкг	14.8%	3.7%	676 г
Олово, Sn	26.93 мкг	~
Стронций, Sr	35.21 мкг	~
Фтор, F	35.21 мкг	4000 мкг	0.9%	0.2%	11360 г
Хром, Cr	4.14 мкг	50 мкг	8.3%	2.1%	1208 г
Цинк, Zn	0.0779 мг	12 мг	0.6%	0.1%	15404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.373 г	от 0.9 до 3.7 г	41.4%	10.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.571 г	от 4.7 до 16.8 г	33.4%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	179.14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	24.589 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.547 г	min 16.8 г	74.7%	18.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.922 г	от 11.2 до 20.6 г	17.2%	4.3%

Энергетическая ценность ☰ Криофильтрация, сметана 20% [Домик в деревне] составляет 401 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	401 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	41.3 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	50.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ КРИОФИЛЬТРАЦИЯ, СМЕТАНА 20% [ДОМИК В ДЕРЕВНЕ]

☰ Криофильтрация, сметана 20% [Домик в деревне] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,6 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином H - 16,6 %, йодом - 12,4 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен ☰ Криофильтрация, сметана 20% [Домик в деревне]

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ☰ Криофильтрация, сметана 20% [Домик в деревне], калорийность 401 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Криофильтрация, сметана 20% [Домик в деревне], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе