Рецепт куриная грудка в томатном соусе с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куриная грудка в томатном соусе с макаронами
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 850 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Сельдерей (Припускание) | 70 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка в томатном соусе с макаронами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 14.2% | 679 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.8 мкг | 900 мкг | 21% | 20.3% | 477 г |
| бета Каротин | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 18.4% | 527 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 1.51 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.674 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 3.8% | 2594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.179 мг | 15 мг | 7.9% | 7.6% | 1272 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2657 мг | 20 мг | 26.3% | 25.5% | 380 г |
| Ниацин | 4.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.23 мг | 2500 мг | 9.3% | 9% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5741 г |
| Магний, Mg | 47.11 мг | 400 мг | 11.8% | 11.4% | 849 г |
| Натрий, Na | 87.79 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.6% | 1481 г |
| Сера, S | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12255 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 11% | 878 г |
| Хлор, Cl | 15.26 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 15072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 6% | 1603 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 5.777 мкг | 10 мкг | 57.8% | 56% | 173 г |
| Литий, Li | 0.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.9% | 3390 г |
| Медь, Cu | 67.36 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.5% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 6.813 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.4% | 1027 г |
| Никель, Ni | 2.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 54455 г |
| Фтор, F | 6.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61069 г |
| Хром, Cr | 12.31 мкг | 50 мкг | 24.6% | 23.8% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.6917 мг | 12 мг | 5.8% | 5.6% | 1735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.821 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 1.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка в томатном соусе с макаронами составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.3 кКал | -% | |
| Белки | 11.2 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ С МАКАРОНАМИ
куриная грудка в томатном соусе с макаронами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21 %, бэта-каротином - 19 %, витамином PP - 26,3 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 57,8 %, хромом - 24,6 %
Чем полезен куриная грудка в томатном соусе с макаронами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- свекла со сметаной
- сладкая курица на овощной подушке
- грудка куриная жареная
- Пирожки с капустой и яйцами
- спирулина 5
- протеин Soy Pure Protein
- Баклажаны жареные
- мороженое филевский стаканчик
- рыба под маринадом
- масса творожная
- Молоко 3,2%
- Кижуч запеченный
- шоколадно-йогуртовое мороженое
- Арбуз
- Плов из курицы
- Банан
- Вишня
- Гранат
- Груша
- салат с языком
- Дыня
- картофельное пюре
- Изюм
- Киви
- Мандарин
- Сливы
- Хурма
- муравейник
- Цукаты
- Черешня
- Чернослив
- Десерт из йогурта
- Курица «Пикассо»
- Быстрый лимонад
- Имбирный лимонад
- пирог с сухофруктами
- суп концепт
- Рождественский глинтвейн
- Суп грибной 1
- хинкали сочные
- Коктейль «Пьяный банан»
- Сельдь в масле
- Мохито безалкогольный
- Селедка в белом вине, раптика
- салат огурец помидор перец
- Апельсиновый крюшон с шампанским
- Пельмени
- хинкали отварные
- Легкий коктейль
- Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром
- Суп гороховый с курицей
- бифилайф
- Апельсиновый глинтвейн
- рис жасмин Агро-Альянс
- Тесто
- шамп
- Кофейный коктейль
- Молочный кисель с ванилью
- Глинтвейн
- лукум
- Утренний фруктовый смузи
- говядина с луком подлива
- Банановый смузи с кефиром
- Цитрусовый сок с чесноком, имбирем и кайенским перцем
- Пирог из тыквы
- Молоко из миндаля
- Печеночный паштет
- Молочный коктейль с бананом
- Итальянский горячий шоколад
- Аспаркам
- Безалкогольный мохито с газировкой
- Ароматный масала-чай
- крабовая палочка
- Moller's Dobbel Immunity (1 capsule)
- сыр Адыгейский легкий (упаковка 290 гр)
- Кофейно-банановый смузи от Starbucks
- Чай латте со специями
- Смузи из клубники и черешни
- Овсянка из хлопьев
- Gerimax Extreme Energy
- Густой горячий шоколад
- рис басмати
- Кофе с пряностями
- ржаное чудо
- Острый горячий шоколад
- Рождественский эггног
- Йогурт 0,05%
- Сангрия
- ПП пицца
- грибы вешенка
- Яблочный мартини со специями
- Мокко с белым шоколадом
- Лосось, запеченный с лимоном
- сосиски Премиум с сыром
- омлет с горошком
- Щербет со смородиной
- Пастила без сахара
- подорожник - бутерброд "ретро"
- корж бисквитный т.м. Русский Бисквит
- творожная масса с малиной и красной смородиной
Метки: Как приготовить куриная грудка в томатном соусе с макаронами, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка в томатном соусе с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
