Рецепт Двуслойный цитрусовый тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Двуслойный цитрусовый тарт

Двуслойный цитрусовый тарт основа 750 г
Двуслойный цитрусовый тарт крем 218 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Двуслойный цитрусовый тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.6 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.3% 1013 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8% 415 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 5.6% 598 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 4.6% 725 г
Ретинол 0.109 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 4.4% 766 г
Витамин В4, холин 85.34 мг 500 мг 17.1% 5.7% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 4.5% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.994 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6673 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 3.6% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 2.2% 1544 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 2.4% 1381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин Н, биотин 6.548 мкг 50 мкг 13.1% 4.4% 764 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8419 мг 20 мг 9.2% 3.1% 1086 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.23 мг 2500 мг 8.1% 2.7% 1236 г
Кальций, Ca 136.85 мг 1000 мг 13.7% 4.6% 731 г
Кремний, Si 0.607 мг 30 мг 2% 0.7% 4942 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2180 г
Натрий, Na 74.76 мг 1300 мг 5.8% 1.9% 1739 г
Сера, S 70.67 мг 1000 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 6.1% 545 г
Хлор, Cl 120.4 мг 2300 мг 5.2% 1.7% 1910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.5 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.67 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 1.7% 1963 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2119 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 11.1% 300 г
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2075 г
Медь, Cu 44.71 мкг 1000 мкг 4.5% 1.5% 2237 г
Молибден, Mo 3.249 мкг 70 мкг 4.6% 1.5% 2155 г
Никель, Ni 0.334 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Селен, Se 7.061 мкг 55 мкг 12.8% 4.3% 779 г
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 24.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16006 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.7663 мг 12 мг 6.4% 2.1% 1566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Лактоза 4.6 г ~
Сахароза 16 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.072 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 1.7 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.208 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.622 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.451 г min 16.8 г 20.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Двуслойный цитрусовый тарт составляет 300,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 36.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 35.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДВУСЛОЙНЫЙ ЦИТРУСОВЫЙ ТАРТ

Двуслойный цитрусовый тарт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 13,1 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Двуслойный цитрусовый тарт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Двуслойный цитрусовый тарт, калорийность 300,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Двуслойный цитрусовый тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты