Рецепт Запеканка с тыквой и бананом (01.12.24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с тыквой и бананом (01.12.24)

Творог 5% [Вкуснотеево] 416 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 348 г
Яичный желток куриный (Запекание) 16 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 69 г
Крахмал картофельный 9 г
Банан (Запекание) 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тыквой и бананом (01.12.24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.1% 874 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.6% 1931 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5% 1795 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.3 мкг 900 мкг 26.8% 23.8% 373 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 424.665 мкг ~
бета Каротин 1.744 мг 5 мг 34.9% 31% 287 г
бета Криптоксантин 1171.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин В4, холин 36.95 мг 500 мг 7.4% 6.6% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 27.076 мкг 400 мкг 6.8% 6% 1477 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 18.5% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 6.3% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 4.3% 2095 г
Витамин Н, биотин 4.951 мкг 50 мкг 9.9% 8.8% 1010 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4728 мг 20 мг 12.4% 11% 809 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.52 мг 2500 мг 8.2% 7.3% 1216 г
Кальций, Ca 94.12 мг 1000 мг 9.4% 8.4% 1062 г
Кремний, Si 8.653 мг 30 мг 28.8% 25.6% 347 г
Магний, Mg 27.25 мг 400 мг 6.8% 6% 1468 г
Натрий, Na 24.56 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5293 г
Сера, S 106.82 мг 1000 мг 10.7% 9.5% 936 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 14.2% 624 г
Хлор, Cl 60.9 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2675 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3268 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 12.7% 700 г
Литий, Li 0.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 6.2% 1433 г
Медь, Cu 69.97 мкг 1000 мкг 7% 6.2% 1429 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 6.1% 1442 г
Никель, Ni 0.592 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 15.051 мкг 55 мкг 27.4% 24.4% 365 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24707 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.1708 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.198 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тыквой и бананом (01.12.24) составляет 112,5 кКал.

  • Порция = 926 гр (1041.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И БАНАНОМ (01.12.24)

Запеканка с тыквой и бананом (01.12.24) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 34,9 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 28,8 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Запеканка с тыквой и бананом (01.12.24)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с тыквой и бананом (01.12.24), калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с тыквой и бананом (01.12.24), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты