Рецепт Быстрый суп-пюре из тыквы и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый суп-пюре из тыквы и моркови

Тыква (Пассерование) 500 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Очистить и измельчить лук. Морковь и тыкву почистить и нарезать кубиками. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить, быстро помешивая, лук. Добавить морковь и тыкву, посолить и тушить под крышкой до мягкости на медленном огне. Если потребуется, добавить немного воды. Переложить смесь в блендер, влить молоко и сделать суп-пюре с консистенцией жидкой сметаны (количество молока нужно регулировать).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый суп-пюре из тыквы и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.3% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.1% 3111 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.1% 3129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 607.2 мкг 900 мкг 67.5% 128.3% 148 г
бета Каротин 3.625 мг 5 мг 72.5% 137.8% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 10.6% 1800 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 2.7% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 19.2% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 12% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.189 мкг 400 мкг 3.8% 7.2% 2633 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 7.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 8% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 12% 1579 г
Витамин Н, биотин 1.086 мкг 50 мкг 2.2% 4.2% 4604 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.0375 мг 20 мг 5.2% 9.9% 1928 г
Макроэлементы
Калий, K 257.62 мг 2500 мг 10.3% 19.6% 970 г
Кальций, Ca 67.18 мг 1000 мг 6.7% 12.7% 1489 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 11.8% 1624 г
Натрий, Na 316.17 мг 1300 мг 24.3% 46.2% 411 г
Сера, S 32.54 мг 1000 мг 3.3% 6.3% 3073 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 15.4% 1233 г
Хлор, Cl 517.08 мг 2300 мг 22.5% 42.8% 445 г
Микроэлементы
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 6.3% 3030 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 6.3% 3024 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 40.7% 468 г
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 10.1% 1894 г
Медь, Cu 169.89 мкг 1000 мкг 17% 32.3% 589 г
Молибден, Mo 6.894 мкг 70 мкг 9.8% 18.6% 1015 г
Селен, Se 0.629 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 8744 г
Фтор, F 87.23 мкг 4000 мкг 2.2% 4.2% 4586 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 5.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.4951 мг 12 мг 4.1% 7.8% 2424 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Быстрый суп-пюре из тыквы и моркови составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ И МОРКОВИ

Быстрый суп-пюре из тыквы и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,5 %, бэта-каротином - 72,5 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 21,4 %, медью - 17 %

Чем полезен Быстрый суп-пюре из тыквы и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрый суп-пюре из тыквы и моркови, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый суп-пюре из тыквы и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы