Рецепт Рис с яйцом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с яйцом и шпинатом

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 500 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 120 г
Шпинат (Жарка) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Соевый соус 40 г
Петрушка 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.6% 1617 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.3% 1400 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.5% 1153 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 145.2 мкг 900 мкг 16.1% 12% 620 г
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 8.6% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5% 1488 г
Витамин В4, холин 48.63 мг 500 мг 9.7% 7.2% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 7.8% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.387 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2780 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 4.1% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2930 г
Витамин Н, биотин 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 5.4% 1377 г
Витамин К, филлохинон 72.2 мкг 120 мкг 60.2% 44.9% 166 г
Витамин РР, НЭ 0.8462 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2364 г
Макроэлементы
Калий, K 136.98 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1825 г
Кальций, Ca 30.38 мг 1000 мг 3% 2.2% 3292 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2100 г
Натрий, Na 567.54 мг 1300 мг 43.7% 32.6% 229 г
Сера, S 49.4 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2024 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 6.7% 1107 г
Хлор, Cl 28.59 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8045 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.006 мг 18 мг 11.1% 8.3% 897 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4202 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 14% 533 г
Марганец, Mn 0.4305 мг 2 мг 21.5% 16% 465 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 4.8% 1563 г
Молибден, Mo 1.329 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5267 г
Селен, Se 10.647 мкг 55 мкг 19.4% 14.5% 517 г
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40775 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Цинк, Zn 0.5994 мг 12 мг 5% 3.7% 2002 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис с яйцом и шпинатом составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЙЦОМ И ШПИНАТОМ

Рис с яйцом и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином K - 60,2 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 21,5 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Рис с яйцом и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с яйцом и шпинатом, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с яйцом и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы