Рецепт Свекла с хреном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с хреном

Свекла (Варка со сливом) 1830 г
Уксус 9% 35 г
Соус-хрен 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с хреном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.9% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.8% 3369 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 44% 667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 10.9% 2674 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 31034 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.3% 5455 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.3% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 6.2% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.428 мкг 400 мкг 3.4% 10% 2979 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 7% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 2.1% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин РР, НЭ 0.4173 мг 20 мг 2.1% 6.2% 4793 г
Макроэлементы
Калий, K 237.24 мг 2500 мг 9.5% 27.9% 1054 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 10.9% 2726 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 15% 1952 г
Натрий, Na 252.08 мг 1300 мг 19.4% 56.9% 516 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 11990 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 15% 1975 г
Хлор, Cl 393.57 мг 2300 мг 17.1% 50.1% 584 г
Микроэлементы
Бор, B 286.7 мкг ~
Ванадий, V 71.76 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 21.4% 1372 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 14.1% 2089 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 62.8% 468 г
Марганец, Mn 0.6777 мг 2 мг 33.9% 99.4% 295 г
Медь, Cu 145.26 мкг 1000 мкг 14.5% 42.5% 688 г
Молибден, Mo 10.91 мкг 70 мкг 15.6% 45.7% 642 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 19474 г
Хром, Cr 20.47 мкг 50 мкг 40.9% 119.9% 244 г
Цинк, Zn 0.4402 мг 12 мг 3.7% 10.9% 2726 г

Энергетическая ценность Свекла с хреном составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ХРЕНОМ

Свекла с хреном богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,1 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 33,9 %, медью - 14,5 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 40,9 %

Чем полезен Свекла с хреном

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с хреном, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с хреном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги