Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок (Жарка) 3000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 2000 г
Морковь, красная (Жарка) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 1000 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Сахар-песок 100 г
Уксус 9% 36 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.9% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.9% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.4% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.7 мкг 900 мкг 44.6% 79.8% 224 г
бета Каротин 2.407 мг 5 мг 48.1% 86% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 9.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 12.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 16.139 мкг 400 мкг 4% 7.2% 2478 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 21.3% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 15.7% 1137 г
Витамин Н, биотин 0.897 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5574 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 8.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.9533 мг 20 мг 4.8% 8.6% 2098 г
Макроэлементы
Калий, K 283.24 мг 2500 мг 11.3% 20.2% 883 г
Кальций, Ca 24.64 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 4058 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 9.3% 1922 г
Натрий, Na 197.03 мг 1300 мг 15.2% 27.2% 660 г
Сера, S 19.58 мг 1000 мг 2% 3.6% 5107 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 7.7% 2312 г
Хлор, Cl 333.45 мг 2300 мг 14.5% 25.9% 690 г
Микроэлементы
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 19.48 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 7.7% 2323 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6356 г
Кобальт, Co 3.813 мкг 10 мкг 38.1% 68.2% 262 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 12.7% 1418 г
Медь, Cu 77.11 мкг 1000 мкг 7.7% 13.8% 1297 г
Молибден, Mo 7.233 мкг 70 мкг 10.3% 18.4% 968 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31073 г
Фтор, F 24.8 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 10.6% 1695 г
Цинк, Zn 0.3277 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3662 г

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,6 %, бэта-каротином - 48,1 %, витамином C - 11,9 %, калием - 11,3 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги