Рецепт штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста
| Яблоки (Припускание) | 400 г |
| Тесто дрожжевое (быстрое) | 250 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 40 г |
| Корица | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.6% | 2923 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9% | 519 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 5.7% | 817 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Органические кислоты | 12.4 г | ~ | |||
| Зола | 17.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.2% | 2133 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.376 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 11.8% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.452 мг | 1.8 мг | 25.1% | 11.7% | 398 г |
| Витамин В4, холин | 9.13 мг | 500 мг | 1.8% | 0.8% | 5476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.488 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.5% | 1862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.765 мг | 15 мг | 18.4% | 8.6% | 542 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.594 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3137 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1384 мг | 20 мг | 5.7% | 2.7% | 1757 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.09 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.6% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 38.62 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2589 г |
| Кремний, Si | 0.546 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Магний, Mg | 8.77 мг | 400 мг | 2.2% | 1% | 4561 г |
| Натрий, Na | 22.31 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5827 г |
| Сера, S | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6390 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 2.2% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 188.5 мг | 2300 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 4.2% | 1115 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4.3% | 1099 г |
| Марганец, Mn | 0.2845 мг | 2 мг | 14.2% | 6.6% | 703 г |
| Медь, Cu | 89.74 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.2% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 6.15 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.1% | 1138 г |
| Никель, Ni | 10.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.166 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1% | 4717 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42918 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.259 мг | 12 мг | 2.2% | 1% | 4633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.218 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.561 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста составляет 213,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 213.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 10.8 г | -% | |
| Углеводы | 26.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 53.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ ИЗ СЛОЕНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 25,2 %, витамином B2 - 25,1 %, витамином E - 18,4 %, марганцем - 14,2 %
Чем полезен штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат из. помидор. и огурцов.
- Печенье с беконом и сыром
- булочка "сырная"
- конопляное молоко с бананами
- greek style yogurt
- Квашеная капуста с сосисками
- лосось маринованый домашний
- кофе с молоком и сахаром
- рис коричневый вареный
- куриная грудка жареная
- овощи на гриле
- биойогурт термостатный, 170 г
- Хлебцы железо плюс
- сосиски телячьи
- крабовые палочки имераторские
- Овощная смесь от 02.07.15
- батончик
- Хлебцы ржаные
- желе фруктовое
- творог томское молоко 1.8%
- салат капуста и горох
- тилапия жареная
- фруктовый батончик
- Батон "Виктория"
- суп из морской капусты
- каша молочнаяиз пшена с тыквой
- Кашка минутка, кунцево
- минтай в отрубях
- finn crips
- фарш
- FLAX батон апельсин
- салат помидорный
- Сырок творожный с сахаром и изюмом, родстор
- козинаки, 220 г
- Творог 5% (ДОМАШЕНЬКА)
- Молоко 3,2% - тетрапак (ДОМАШЕНЬКА)
- Сыр плавленный "Свежая марка"
- Соус песто с базиликом (Barilla)
- рис и овощьная смесь
- Пирог закрытый с печенью и рисом
- творог
- Жаркое, июнь
- Салат "Домашний" со сметаной
- сыр Легкий Сыробогатов
- Гречневая крупа ядрица
- Сыр плавленный "Ассорти" президент
- Карачинская
- Греча вареная с маслом
- картофель в мундире
- сырок глазир с бисквитом
- Чечевица пардина
- творог 9%
- Колбаса куриная
- каша пшенная
- Чечевица пардина
- лапша цельнозерновая
- Салат из баклажан с помидорами
- з каша 390
- белые грибы жареные
- окрошка на сыворотке
- пирог с мясом и рисом
- каша быстров
- лапша цельнозерновая отварная
- Салат летний (простой)
- каша манная
- приправа для копченого мяса
- Баклажаны с творогом
- голубцы
- копченое мясо в духовке
- хлебцы
- салат из мидий
- творожный сыр с зеленью Хщхланд
- Кофе 3в1 "Добрыня Никитич"
- Оладьи из кабачков на сковороде
- фрутилад Вишня в шоколде
- Мидии в соусе
- Рыбные котлеты
- печенье манно-овсянное
- Хм
- Оладьи из кабачков в духовке
- Холодный борщ
- Шоколад Roshen черный с орехами
- Конфеты финики орехи
- Говядина в сметанно-чесночном соусе
- гороховая каша
- Творожный сыр violette
- Колбаса "Боярская"
- Шарлотка
- Гуляш из свинины
- Семга слабосоленая
- свекольник летний
- Овсянка в банке (кефир 1%, чернослив, кунжут) 2
- котлета мясная
- Омлет с овощами
- Сыр "Черный принц"
- Пирожное "Корзиночка с ягодами"
- Блины по маминому рецепту
- Винегрет
- Варенная овсянка утром
- Омлет с овощами
Метки: Как приготовить штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста, калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
2024-11-03
Калорийность: 1383 кКал
Новые рецепты
Шашлычок куриный с киви ` Алька`
162.7
27.8
4.1
1.6
7
Панийетс с тыквой
314.5
8.4
22.3
24.3
6
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
155.1
12.7
10.6
2.7
9
Интересные блоги
