Рецепт овсяный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяный тортик

Овсяная мука 70 г
Семена льна 30 г
Яйцо куриное 50 г
Клубника, сырая 100 г
Творог нежирный 0,6% 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.8% 543 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.1% 966 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.3% 1360 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.4% 625 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.3% 2557 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 52.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 8% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.1% 963 г
Витамин В4, холин 36.86 мг 500 мг 7.4% 4.3% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 28.952 мкг 400 мкг 7.2% 4.2% 1382 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 11.7% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 9.3% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3632 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 1.444 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 5.481 мкг 50 мкг 11% 6.5% 912 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0762 мг 20 мг 15.4% 9% 650 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.19 мг 2500 мг 8.2% 4.8% 1218 г
Кальций, Ca 86.48 мг 1000 мг 8.6% 5% 1156 г
Магний, Mg 60.57 мг 400 мг 15.1% 8.9% 660 г
Натрий, Na 39.64 мг 1300 мг 3% 1.8% 3280 г
Сера, S 110 мг 1000 мг 11% 6.5% 909 г
Фосфор, P 209.3 мг 800 мг 26.2% 15.4% 382 г
Хлор, Cl 65.12 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 5% 1180 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6303 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 11.7% 500 г
Марганец, Mn 0.2759 мг 2 мг 13.8% 8.1% 725 г
Медь, Cu 132.74 мкг 1000 мкг 13.3% 7.8% 753 г
Молибден, Mo 3.831 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1827 г
Селен, Se 17.826 мкг 55 мкг 32.4% 19% 309 г
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19465 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.6228 мг 12 мг 5.2% 3% 1927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.109 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.887 г ~
Заменимые аминокислоты 4.157 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.858 г ~
Пролин 0.94 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.857 мг ~
Кампестерол 3.214 мг ~
Стигмастерол 0.786 мг ~
бета Ситостерол 6.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.239 г от 11.2 до 20.6 г 20% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.652 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность овсяный тортик составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.5 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ТОРТИК

овсяный тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином C - 15,8 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 15,4 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 13,8 %, медью - 13,3 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен овсяный тортик

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяный тортик, калорийность 170,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяный тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты